Champagne Tuesday with Mailly Grand Cru, by Champagne House
Kód: 9938Detailní popis produktu
Zažijte sílu a noblesu jedné z neprestižnějších vesnic Champagne. Darujte dárkový poukaz na exkluzivní řízenou degustaci Mailly Grand Cru v Champagne House.
Dům Mailly Grand Cru je symbolem výjimečnosti. Jako jediné vinařství v celém regionu hospodaří výhradně na vinicích s nejvyšším hodnocením 100% Grand Cru v rámci jedné obce. Tento večer v rámci Champagne Tuesday vám odhalí, proč je Mailly-Champagne tajným favoritem milovníků komplexních a strukturovaných šampaňských vín.
Co voucher obsahuje?
-
Řízenou degustaci: Výběr ikonických cuvée (např. Brut Réserve, Blanc de Noirs nebo prestižní L'Intemporelle).
-
Fenomén Mailly: Příběh o unikátním terroir na severním svahu Montagne de Reims a o preciznosti, se kterou zde vznikají vína světové extratřídy.
-
Gastronomické párování: Degustační sousta a delikatesy vybrané tak, aby podtrhly hloubku a ovocnost odrůdy Pinot Noir.
-
Zážitek v Champagne House: Profesionální výklad našeho sommeliéra v atmosféře, která spojuje moderní luxus s vinařskou tradicí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – výjimečný dům s tradicí a inovacemi
Champagne Mailly Grand Cru bylo založeno v roce 1929 a je jedním z mála champagne domů, který pěstuje víno výhradně v Grand Cru vesnici Mailly-Champagne ve Montagne de Reims. Vinice o rozloze více než 70 hektarů jsou osázeny 75 % Pinot Noir a 25 % Chardonnay. Vína zrají minimálně 2 roky ve sklepích vyhloubených 19 metrů pod zemí, což jim propůjčuje charakteristickou eleganci a komplexnost. Roční produkce činí přibližně 500 000 lahví.
Dům se zaměřuje na udržitelné zemědělství a od roku 2018 je první šampaňskou kooperativou, která získala kolektivní certifikaci HEV/VDC, přičemž v roce 2021 dosáhl 100% certifikace HEV.
Mezi hlavní cuvée patří Brut Réserve, Extra Brut Millésimé, Les Échansons a limitované edice jako Les Artistiques, které spojují víno s uměním. Vína jsou známá svou vyvážeností, strukturou a dlouhověkostí.