Collery
|
Champagne Collery – Grand Cru z Aÿ od roku 1893 Champagne Collery je rodinné vinařství založené v roce 1893 v prestižní Grand Cru obciAÿ-Champagne v oblasti Montagne de Reims. Vinařství je známé svým zaměřením naodrůdu Pinot Noir, která dává vínům strukturu, eleganci a výrazný charakter typický proterroir Aÿ.
|
 |
Řazení produktů
Značky
Ročník?
Formát láhve?
Obsah cukru?
Výpis produktů
Blanc de Noirs Brut Grand Cru champagne – Collery – je vytvořeno ze 100 % Pinot Noir z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Aÿ. Blanc de Noirs Brut Grand Cru champagne –...
Ročníkové Grand Cru champagne Brut 2014 – Collery EmpyreumatiC – je cuvée z 90 % Pinot Noir a 10 % Chardonnay z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Aÿ. Díky tradiční...
Grand Cru champagne Brut – Collery – je cuvée z 80 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v oblasti Montagne de Reims. Díky tradiční metodě...
Champagne Extra Brut Collery Grand Cru 0,75 l vzniká ze směsi Pinot Noir (80 %) a Chardonnay (20 %) z Grand Cru vinic, které definují strukturovaný styl producenta Collery....
Grand Cru champagne Brut – Collery Magnum 1,5 l v dřevěném boxu – je cuvée z 80 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v Bouzy. Díky tradiční...
Grand Cru champagne Rosé Brut – Collery – je cuvée z 89 % Pinot Noir (včetně 15 % červeného vína) a 11 % Chardonnay z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Aÿ. Díky...
Degustace champagne domu Collery je řízený degustační večer v prostorách Champagne House na pražských Vinohradech, během kterého ochutnáte šest cuvée z Grand Cru vinic obce Aÿ....
Degustační set champagne Extra Brut / Brut nabízí výběr šesti různých champagne od renomovaných producentů, zaměřený na porovnání stylů od suchého Extra Brut po vyvážený Brut....
Terroir Aÿ se nachází nedaleko Epernay, na nádherném svahu pod horou Remeš, zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO. Je zde 360 hektarů vinic osázených převážně hrozny Pinot Noir, což představuje velkou rozmanitost expozic a nadmořských výšek.
Tato vinice s označením d'origine contrôlée Champagne Grand Cru se skládá z hlíny na vrcholu svahu a křídy ve strmých oblastech i ve vyšších nadmořských výškách. Zatímco koluvium se hromadí ve spodní části, která nabízí hlubší a méně kamenité půdy. Toto ušlechtilé terroir Champenois poskytuje bezkonkurenční zastoupení téměř všech minerálů Champagne. Naše vína tak čerpají svou typičnost z této mimořádné bohatosti, která nabízí velmi kompletní šampaňské: svěží a štíhlé, gurmánské a aromatické, nuancované nádhernou vínností.