Valentin Leflaive - CRAMANT LES BAUVES I 20 I 5.0 - Grand Cru - Blanc de Blancs - Extra Brut 0,75 l
Kód: 1821-205Detailní popis produktu
Grand Cru Blanc de Blancs Cramant – styl a zrání
Valentin Leflaive Les Bauves I 20 I 5.0 Extra Brut je parcellaire cuvée pocházející z Grand Cru vinice Cramant (Côte des Blancs), konkrétně z polohy Les Bauves, známé svou křídovou půdou. 100 % Chardonnay zde přináší čistotu, eleganci a napětí. Vinifikace probíhá v kombinaci nerezových tanků a dubových sudů, což podporuje komplexitu a texturu vína. Následné dlouhé zrání na kalech přispívá k hloubce a jemnému perlení. Nízká dozáž podtrhuje styl Extra Brut.
Cramant Les Bauves – chuťový profil a párování
Aroma se otevírá tóny citrusové kůry, limetky, bílých květů a jemné briošky, doplněných o výraznou křídovou mineralitu typickou pro Cramant. Chuť je napjatá, přesná a minerální, s tóny citrusů, zeleného jablka a slaného minerálního dozvuku, zakončená dlouhým, čistým závěrem. Perlení je jemné, živé a precizní. Champagne se ideálně hodí k ústřicím, sashimi, mořským plodům nebo jemným rybám. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Valentin Leflaive |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Blanc de Blancs |
| ? Ročník: | 2020 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| Novinky roku: | Novinka 2026 |
| ? Obsah cukru: | Extra Brut |
| Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | 100 % Chardonnay |
| Dozáž: | 4-5 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v kombinaci nerezových tanků a částečně dubových sudů |
| Zrání: | minimálně 4 - 5 let |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Hodnocení: | Precizní mineralita, napjatá struktura a dlouhý, čistý závěr s křídovým charakterem. |
| Obsahuje oxid siřičitý: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs
|
 |