Valentin Leflaive - Verzenay Grand Gru 15-40 0,75 l

Kód: 181540V

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/valentin-leflaive-verzenay-grand-gru-15-40-0-75-l/

1 479 Kč

Skladem

Položka byla vyprodána…

Champagne Valentin Leflaive Verzenay Grand Cru 15–40 0,75 l představuje terroirové cuvée z Grand Cru vinic Verzenay, kde dominantní charakter Pinot Noir doplňuje preciznost Chardonnay. Producent Valentin Leflaive staví na parcelní vinifikaci, dlouhém zrání na kalech a nízké dozáži, které podtrhují čistotu terroiru a jemnost perlení. Styl je suchý, minerální a precizně strukturovaný, s tóny citrusové kůry, zeleného jablka, bílých květů a jemné briošky, zakončený dlouhým minerálním závěrem. Champagne Valentin Leflaive jsou ceněna pro parcelní přístup, terroirovou přesnost a moderní interpretaci Grand Cru vinic.

Doporučujeme pro milovníky terroirových champagne s nízkou dozáží, kteří hledají Grand Cru charakter, mineralitu a precizní styl Montagne de Reims. Výjimečná volba k fine dining, degustacím i reprezentativní dar.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grand Cru champagne Verzenay 15–40 – styl a zrání

Valentin Leflaive Verzenay Grand Cru 15–40 vzniká z hroznů pocházejících výhradně z Grand Cru terroiru Verzenay, jehož křídové podloží dodává vínu strukturu, energii a minerální přesnost. Cuvée je založené na kombinaci Pinot Noir a Chardonnay, přičemž dlouhé zrání na kalech podporuje jemnost perlení, harmonii a komplexitu. Nízká dozáž podtrhuje suchý, přesný a terroirově autentický styl vína.

Verzenay Grand Cru – chuťový profil a párování

Aroma nabízí tóny citrusové kůry, zeleného jablka, bílých květů a jemné briošky, doplněné o minerální linku a lehce slaný charakter typický pro Verzenay. Chuť je napjatá, elegantně strukturovaná a harmonická, s jemným perlením, živou kyselinou a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, sashimi, grilované ryby, korýše i jemné telecí maso. Podávejte při 9–11 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Valentin Leflaive
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	NV
? Formát láhve:	0,75 l
? Obsah cukru:	Extra Brut
Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Champagne Valentin Leflaive
? Odrůdy hroznů:	Pinot Noir, Chardonnay
? Vinifikace:	Parcelní vinifikace s důrazem na terroirový charakter Grand Cru Verzenay a čistotu ovocného projevu
Zrání:	Dlouhé zrání na kalech pro rozvoj komplexity, jemnosti perlení a struktury
Obsah alkoholu:	12 % vol
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	9-11 °C
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs

Champagne Valentin Leflaive bylo založeno v roce 2015 a navazuje na vinařskou tradici rodiny Leflaive z Puligny-Montrachet v Burgundsku. Vinařství sídlí v obci Oger v prestižní oblasti Côte des Blancs a zaměřuje se především na výrobu Blanc de Blancs champagne z odrůdy Chardonnay.

Vinice se nacházejí v Grand Cru vesnicích Cramant, Avize a Le Mesnil-sur-Oger, které jsou známé svou křídovou půdou a ideálními podmínkami pro Chardonnay. Champagne Valentin Leflaive jsou ceněna pro svou minerální eleganci, svěžest a čistý projev terroiru. Sortiment zahrnuje cuvée CV 18 30, CV 17 50, Blanc de Blancs Avize a Rosé MA 1860.