Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir - Brut 0,75l
Kód: 1314Detailní popis produktu
Blanc de Pinot Noir Grand Cru – 100 % Pinot Noir a dlouhé zrání
Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir brut je postaveno výhradně na odrůdě Pinot Noir z vinic klasifikovaných jako Grand Cru. Víno prochází tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi a zraje minimálně 5–7 let, což přináší strukturu, komplexitu a jemnou texturu. Styl je plnější, s výraznější stavbou a suchým charakterem Brut. Ocenění zahrnují 94 bodů od James Suckling, 91–92 bodů od Wine Enthusiast a hodnocení od Gault & Millau.
Mailly Grand Cru – Montagne de Reims a struktura Pinot Noir
Obec Mailly v oblasti Montagne de Reims je známá vinicemi klasifikovanými jako Grand Cru, kde Pinot Noir dosahuje výrazné struktury a minerálního projevu. Ve vůni dominují třešně, maliny a jemné koření, doplněné minerální stopou. Chuť je suchá, plná, s pevnější kyselinou, strukturou červeného ovoce a dlouhou perzistencí. Doporučeno k mušlím, langoustinám, bílým rybám (např. pražma), jemným sýrům či pokrmům s lanýži. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mailly Grand Cru |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Blanc de Noirs |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Obsah cukru: | Brut |
| Odrůdy hroznů: | 100 % Pinot Noir |
| Dozáž: | 8 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 5–7 let |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |