Mailly Grand Cru - DÉLICE - Demi Sec 0,75

Kód: 1315

Novinka

Neohodnoceno

Mailly Grand Cru DÉLICE 0,75 1000x1000 px

1 449 Kč

Skladem

Champagne Demi-Sec Mailly Grand Cru DÉLICE 0,75 l vzniká ze směsi Pinot Noir a Chardonnay z Grand Cru vinic Mailly, které definují styl producenta. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a víno zraje několik let na kalech. Aroma nabízí zralé ovoce, med a jemné květinové tóny, chuť je plnější, harmonická s dlouhým krémově laděným závěrem.

Doporučujeme milovníkům jemně sladších champagne, kteří hledají harmonii, ovocnost a gastronomické využití. Ideální volba pro dezerty, slavnostní chvíle i jako originální dar.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Champagne Demi-Sec Grand Cru – styl a zrání

Mailly Grand Cru DÉLICE Demi-Sec je cuvée založené na kombinaci Pinot Noir a Chardonnay, pocházejících výhradně z klasifikovaných Grand Cru vinic Mailly-Champagne. Pinot Noir dodává vínu strukturu a ovocnost, zatímco Chardonnay přináší eleganci a svěžest. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý aromatický projev. Víno následně zraje několik let na kalech, což přispívá k jeho krémové textuře. Vyšší dozáž odpovídá stylu Demi-Sec, který zdůrazňuje kulatost a harmonii.

Mailly Grand Cru – aroma a chuťový profil

Aroma se rozvíjí do tónů zralých broskví, hrušek, medu a květin, doplněných o jemné náznaky pečiva a mandlí. Chuť je kulatá, jemně sladší a vyvážená, s tóny zralého ovoce, medu a lehké krémovosti, zakončená dlouhým, hladkým závěrem. Perlení je jemné, krémové a elegantní. Champagne se ideálně hodí k ovocným dezertům, tarte tatin, foie gras nebo modrým sýrům. Podávejte při 6–8 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Mailly Grand Cru
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	NV
? Formát láhve:	0,75 l
Novinky roku:	Novinka 2026
? Obsah cukru:	Demi Sec
Země původu:	Francie
? Odrůdy hroznů:	Pinot Noir, Chardonnay
? Původ hroznů:	Grand Cru
Dozáž:	32 -34 g/l
Vinifikace:	Fermentace v nerezových tancích
? Zrání na kalech:	minimálně 3-4 roky
Obsah alkoholu:	12%
Teplota podávání:	6–8 °C
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929

Champagne Mailly Grand Cru bylo založeno v roce 1929 v prestižní Grand Cru obci Mailly-Champagne v oblasti Montagne de Reims. Vinařství hospodaří na více než 70 hektarech vinic, kde převládá odrůda Pinot Noir doplněná o Chardonnay, což vínům dodává strukturu, eleganci a dlouhou dochuť.

Champagne Mailly Grand Cru zraje několik let ve sklepích vyhloubených hluboko v křídovém podloží. Vína jsou známá svou vyvážeností, komplexností a schopností zrání. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Réserve, Extra Brut Millésimé a prestižní Les Échansons.