Château de Laborde

Od jednoduché pevnosti poblíž Beaune k „burgundskému Versailles“

V roce 1119 byla La Borde de Reulée jednoduchá pevnost nacházející se jen kousek od Beaune. Od 11. do 13. století patřilo panství burgundským vévodům.
V roce 1645 bylo baronství přeměněno na markýz pro Denise Brûlarta, prvního prezidenta dijonského parlamentu.
Jeho syn, Nicolas II. Brûlart, postavil velkolepý zámek, který byl dokončen v roce 1678 a stal se známým jako „Burgundské Versailles“. Proslavil vesnici, která byla následně pojmenována La Borde au Château.
Jeho velikost, architektonický styl a původní cihlová konstrukce z něj udělaly závist i samotného krále Ludvíka XIV. Vína Hervé Kerlanna nesou erb zámku, který sahá až do tohoto slavného období historie.

Tradice pěstování vína, oživená Hervém Kerlannem

Podle historických dokumentů v roce 1704 obhospodařoval Château de Laborde nejméně 90 vinic (tzv. „ouvrées“).

Zámek koupil v roce 1785 bývalý bankéř Jean Joseph de Laborde (jméno je jen náhoda!), kterého Ludvík XV. pasoval na rytíře a stal se markýzem de Laborde. V roce 1794 byl popraven gilotinou a zámek zůstal opuštěný až do roku 1814.

Během období restaurování, kdy byl zámek téměř v dezolátním stavu, jej odkoupili zpět jeho dědici. Čas si však vybral svou daň a bohužel se dodnes dochovalo jen několik budov sousedících s původním zámkem, včetně stodoly, která je nyní kádírnou („la cuverie“), stájí, které byly přeměněny na kanceláře, a starého statku, kde nyní žije Hervé Kerlann a jeho rodina.

V roce 1998 se Hervé a jeho žena Mandy zamilovali do tohoto zámku s bohatou historií, který se nachází hned vedle velkých burgundských vinic. Téměř dvacet let, kámen po kameni, ročník po ročníku, Hervé neúnavně pracoval na tom, aby znovu propojil zámek Laborde s jeho vinařskou minulostí.

Díky jeho nasazení žije devět století pozoruhodné historie zámku Château de Laborde dál…