Herve Kerlann - Gevrey Chambertin 1er Cru - Les Corbeaux 2018 0,75l
Kód: 202018Detailní popis produktu
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux – styl a zrání
Hervé Kerlann Les Corbeaux 2018 pochází z prestižní polohy Premier Cru Les Corbeaux, známé strukturou a hloubkou Pinot Noir. Ročník 2018 přinesl koncentrované, harmonické víno s výbornou zralostí ovoce. Vinifikace probíhá tradičně s následným zráním ve francouzských dubových sudech, které vínu dodává komplexitu, jemnou kořenitost a noblesní texturu. Oceňováno pro hloubku ročníku 2018, precizní strukturu a klasický charakter Gevrey-Chambertin Premier Cru.
Burgundsko – chuťový profil a párování
Aroma nabízí tóny černých třešní, malin, fialek a lesního podrostu, doplněné o cedr, jemné koření a lehce kouřové nuance. Chuť je vrstevnatá, precizně strukturovaná a elegantní, s hedvábnými tříslovinami, živou kyselinou a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí kachnu, telecí, zvěřinu, houbové pokrmy i vyzrálé sýry. Podávejte při 16–17 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Château de Laborde |
|---|---|
| ? Styl Vína: | Červené |
| ? Ročník: | 2018 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | 100% Pinot Noir |
| ? Původ hroznů: | Premier Cru Les Corbeaux, Gevrey-Chambertin |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových a dubových sudů |
| Zrání: | cca 14–18 měsíců ve francouzském dubu (část nových sudů) |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Výrobce/značka: | Hervé Kerlann |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |