Sekt Thaya Rosé 2021 Brut 0,75l
Kód: 1112021ROSEDetailní popis produktu
Růžový sekt tvořený typickými odrůdami pro šumivá vína – Pinot Noir a Chardonnay. Poměr blendu tvoří 60 % Pinot Noir a 40 % Chardonnay. Základní vína zrála na starších dubových sudech o objemu 400 litrů. Doba zrání na lahvi je 24 měsíců. Víno má elegantní barvu grepové dužniny. Ve vůni můžeme najít čerstvý bílý rybíz a lesní jahody doprovázené kynutým těstem a rozvarem z bílých broskví. V chuti dominuje šťavnatá kyselina doplněná dlouhou perzistencí. Střídají se zde vjemy třešňového kompotu a sušených citrusů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
THAYA: Moderní ikona znojemského terroir.
Vinařství THAYA, jehož název je odvozen od německého pojmenování řeky Dyje, představuje dokonalou symbiózu mezi unikátní přírodou Národního parku Podyjí a nejmodernější světovou enologií. Pod vedením Jakuba Smrčky (Enologa roku) vznikají v Havraníkách vína, která se nebojí experimentovat, ale zároveň hluboce ctí tradici Znojemska.
Filozofie vinařství stojí na šetrném hospodaření ve vlastních vinicích a precizním zpracování hroznů. V jejich portfoliu najdete jak svěží, odrůdově čistá vína, tak komplexní kousky zrající v dubových sudech, které vynikají svou mineralitou a dlouhým potenciálem zrání. THAYA není jen vinařství, je to zážitek, který v sobě nese energii žulového podloží a vášeň lidí, kteří věří, že moravská vína patří ke světové elitě.