Hick Riesling Smaragd 2021 0,75 l

Kód: 306121

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/hick-riesling-smaragd-2021-0-75-l/

599 Kč

Skladem

Suché bílé víno Maria Hick & Manfred-Eder Hick Riesling Smaragd 2021 0,75 l představuje koncentrovaný a terroirový styl Wachau DAC v nejvyšší klasifikaci Smaragd. Precizní vinifikace zachovává čistotu odrůdy Riesling i charakter kamenitých vinic Wachau. Styl je minerální, hluboký a elegantně strukturovaný, s tóny citrusové kůry, limetky, meruněk a bílých broskví, zakončený dlouhým minerálním závěrem. Ročník 2021 nabízí výraznou energii a archivační potenciál. Vína klasifikace Smaragd jsou ceněna pro hloubku, terroirový charakter a mimořádný archivační potenciál.

Doporučujeme pro milovníky velkých rakouských Rieslingů, kteří hledají preciznost, mineralitu a dlouhověkost stylu Smaragd. Skvělá volba pro fine dining, archivaci i reprezentativní dar.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Riesling Smaragd 2021 – styl a vinifikace

Hick Riesling Smaragd 2021 vzniká na kamenitých terasách oblasti Wachau DAC, kde Riesling dosahuje mimořádné minerality a koncentrace. Klasifikace Smaragd označuje nejkomplexnější a nejstrukturovanější vína regionu. Fermentace v nerezových tancích zachovává čistotu aromatiky a terroirový charakter, zatímco zrání na jemných kalech přispívá k hloubce a harmonii. Ročník 2021 přináší precizní kyselinu, energii a dlouhou perzistenci.

Wachau Smaragd – chuťový profil a párování

Aroma nabízí tóny citrusové kůry, limetky, meruněk a bílých broskví, doplněné o výraznou kamenitou mineralitu a jemné bylinné nuance. Chuť je suchá, koncentrovaná a precizně strukturovaná, s živou kyselinou, minerální energií a dlouhým závěrem. Skvěle doprovodí humra, sashimi, grilované ryby, telecí maso i moderní asijskou gastronomii. Podávejte při 9–11 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Maria Hick & Manfred-Eder Hick
? Styl Vína:	Bílé
? Ročník:	2021
? Formát láhve:	0,75 l
? Obsah cukru:	Suché
? Země původu:	Rakousko
Výrobce/značka:	Maria Hick & Manfred-Eder Hick – Weingut Hick
? Odrůdy hroznů:	100 % Riesling
? Vinifikace:	Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě
Zrání:	Zrání na jemných kalech pro zvýšení komplexity a minerální hloubky
Alkohol:	13,5 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Teplota podávání:	8-12 °C

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.