Hick - Riesling Federspiel 2022 0,75l
Kód: 305122Detailní popis produktu
Riesling Federspiel 2022 – styl a vinifikace
Hick Riesling Federspiel 2022 vzniká na kamenitých vinicích oblasti Wachau DAC, kde Riesling získává typickou mineralitu a živou kyselinu. Klasifikace Federspiel označuje elegantní a středně plná vína s důrazem na svěžest a preciznost. Fermentace v nerezových tancích zachovává čistotu aromatiky a terroirový charakter, zatímco krátké zrání na kalech podporuje harmonii a jemnou texturu.
Wachau DAC – chuťový profil a párování
Aromatika nabízí tóny limetky, citrusové kůry, zeleného jablka a bílých broskví, doplněné o výraznou kamenitou mineralitu a jemné bylinné nuance. Chuť je suchá, svěží a precizně strukturovaná, s živou kyselinou, minerální energií a čistou perzistencí. Skvěle doprovodí mořské plody, sushi, sashimi, grilované ryby i lehkou asijskou gastronomii. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Maria Hick & Manfred-Eder Hick |
|---|---|
| ? Styl Vína: | Bílé |
| ? Ročník: | 2022 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Země původu: | Rakousko |
| Výrobce/značka: | Maria Hick & Manfred-Eder Hick – Weingut Hick |
| ? Odrůdy hroznů: | 100 % Ryzlink Rýnský |
| Vinifikace: | Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě |
| Zrání: | Krátké zrání na jemných kalech pro zachování svěžesti a minerální čistoty |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 8-10° C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
