Domaine Rougre Perrin - Châteauneuf du Pape - Rouge 2021 0,75 l
Kód: 350721Detailní popis produktu
Châteauneuf-du-Pape 2021 – elegance terroiru a zrání
DOM. R. Perrin Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 pochází z vybraných parcel s typickými galets roulés, které dávají vínu hloubku a energii. Ročník 2021 je ceněn pro svěžest, preciznost a klasický projev apelace. Parcelní vinifikace a zrání ve velkých dubových foudres zachovávají čistotu ovoce a terroirový charakter, zatímco tradiční blend přináší harmonii síly a elegance.
Jižní Rhône – chuťový profil a párování
Aroma nabízí tóny černých třešní, ostružin, švestek a středomořských bylin, doplněné o pepř, lékořici a jemně kouřové nuance. Chuť je vrstevnatá, plná a precizně strukturovaná, s jemnými tříslovinami, živou kyselinou a dlouhou kořenitou perzistencí. Skvěle doprovodí jehněčí, zvěřinu, dušená masa, lanýžové pokrmy i vyzrálé sýry. Podávejte při 16–18 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domaine Roger Perrin |
|---|---|
| ? Styl Vína: | Červené |
| ? Ročník: | 2021 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Famille Perrin |
| ? Odrůda hroznů: | Grenache, Mourvèdre, Syrah (tradiční blend apelace) |
| Původ hroznů: | Vybrané parcely Châteauneuf-du-Pape, galets roulés a vápenité půdy |
| ? Vinifikace: | Parcelní vinifikace, fermentace v nerezových tancích, zrání ve velkých dubových foudres |
| Zrání: | cca 18–24 měsíců |
| Alkohol: | 14,5 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Perrin: Architekti nejlepších vín z Châteauneuf-du-Pape.
Rodina Perrinových, majitelé legendárního Château de Beaucastel, patří k absolutní světové špičce. Jejich jméno je synonymem pro hluboké porozumění terroiru jižní Rhôny. Již po generace razí cestu organického a biodynamického zemědělství, čímž do svých vín otiskují čistotu a sílu tamější kamenité půdy a horkého středomořského klimatu.
Jejich vína, od svěžích a ovocných „Réserve“ až po komplexní a monumentální apelační skvosty, jsou proslulá mistrovským míšením odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre. Vína pod značkou Perrin nejsou jen nápojem, jsou vyjádřením rodinné soudržnosti, inovace a neochvějné úcty k přírodě. Každý doušek nabízí bohatou paletu koření, zralého černého ovoce a nezaměnitelného charakteru jižní Francie.