Domaine Philippe Naigeon - Chambole Musigny 1er Cru - Les Sentiers 2005 0,75l

Kód: 1982

Neohodnoceno

4 490 Kč

Vyprodáno

Položka byla vyprodána…

Suché červené víno Domaine Philippe Naigeon Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2005 0,75 l představuje vyzrálý a noblesní Premier Cru Pinot Noir z jedné z nejprestižnějších apelací Côte de Nuits. Producent Domaine Philippe Naigeon pracuje tradiční burgundskou metodou s dlouhým zráním v dubových sudech, které vínu dodává komplexitu a eleganci. Styl je hedvábný, vrstevnatý a minerálně precizní, s tóny červených třešní, malin, sušených růží a jemného koření, zakončený dlouhým harmonickým závěrem. Ročník 2005 patří mezi velké burgundské ročníky s výjimečným archivačním potenciálem. Ročník 2005 v Burgundsku je považován za jeden z nejvýznamnějších ročníků posledních dekád díky koncentraci, rovnováze a dlouhověkosti.

Doporučujeme pro milovníky vyzrálých Premier Cru vín z Burgundska, kteří hledají eleganci, terroirovou autenticitu a noblesní archivní charakter. Skvělá volba pro fine dining, sběratele i reprezentativní dar.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2005 – styl a zrání

Domaine Philippe Naigeon Les Sentiers 2005 pochází z vinice Premier Cru Les Sentiers, jejíž vápencovo-jílovité podloží podporuje jemnost, mineralitu a typickou eleganci apelace Chambolle-Musigny. Tradiční fermentace s jemnou extrakcí zachovává čistotu Pinot Noir a terroirový charakter vinice. Následné dlouhé zrání ve francouzských dubových sudech rozvíjí komplexitu, jemnou kořenitost a harmonii. Ročník 2005 nabízí mimořádnou koncentraci, precizní strukturu a dlouhověkost.

Chambolle-Musigny Premier Cru – chuťový profil a párování

Aroma nabízí tóny červených třešní, malin, sušených růží a lesního podrostu, doplněné o jemné koření, cedr a lehce zemitou minerální linku. Chuť je hedvábná, elegantně vrstvená a precizně strukturovaná, s jemnými tříslovinami, živou kyselinou a mimořádně dlouhou burgundskou perzistencí. Skvěle doprovodí kachnu, holoubě, telecí maso, lanýžové pokrmy i vyzrálé sýry. Podávejte při 15–16 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Domaine Pierre Naigeon
? Styl Vína:	Červené
? Ročník:	2005
? Formát láhve:	0,75 l
? Obsah cukru:	Suché
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Domaine Philippe Naigeon
? Odrůdy hroznů:	100 % Pinot Noir
Vinifikace:	Tradiční burgundská fermentace s jemnou extrakcí pro zachování elegance a terroirového charakteru Pinot Noir
Zrání:	14–18 měsíců ve francouzských dubových sudech
Obsah alkoholu:	13 % vol.
Teplota podávání:	15–16 °C
Archivační potenciál:
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Domaine Pierre Naigeon: Čistota, hloubka a nekonečná paleta terroirů.

Domaine Pierre Naigeon je rodinné vinařství s kořeny sahajícími do roku 1890, které dnes pod vedením vizionářského Pierra Naigeona patří k nejzajímavějším domům v Gevrey-Chambertin. Pierre je zastáncem naturálního přístupu bez kompromisů – ve vinicích nepoužívá herbicidy, hrozny sbírá výhradně ručně a vína lahvuje bez čiření a filtrace. Tím zachovává jejich divokou energii a komplexnost.

Vinařství se specializuje na neuvěřitelnou šíři apelací – od regionálních pokladů až po prestižní Grand Cru a 1er Cru. Každá láhev od Pierra Naigeona je unikátním studiem konkrétní parcely. Jeho vína jsou proslulá svou koncentrací, hedvábnými tříslovinami a schopností vyprávět příběh konkrétního ročníku a půdy. Je to povinná zastávka pro každého, kdo chce pochopit, proč je burgundský Pinot Noir považován za krále všech vín.