Domaine Rougre Perrin- Cotes du Rhone - Vieilles Vignes - rouge 2021 0,75 l
Kód: 600721Detailní popis produktu
Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2021 – styl a zrání
Domaine Rougre Perrin Vieilles Vignes 2021 vzniká z hroznů starých vinic, které vínu dodávají větší koncentraci a hloubku. Dominantní Grenache Noir přináší zralé ovoce a kulatost, zatímco Syrah a Mourvèdre doplňují kořenitost a strukturu. Tradiční vinifikace s jemnou extrakcí zachovává čistotu odrůdového projevu a harmonii. Ročník 2021 nabízí svěžejší a elegantní styl jižní Rhôny.
Jižní Rhône – chuťový profil a párování
Aroma nabízí tóny černých třešní, švestek, ostružin a garrigue, doplněné o pepř, jemné koření a bylinné nuance. Chuť je šťavnatá, harmonická a elegantně strukturovaná, s jemnými tříslovinami a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí grilovaná masa, jehněčí, pečenou drůbež, těstoviny s ragú i vyzrálé sýry. Podávejte při 16–18 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domaine Roger Perrin |
|---|---|
| ? Styl Vína: | Červené |
| ? Ročník: | 2021 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Země původu: | Francie |
| Výrobce/značka: | Famille Perrin |
| ? Odrůda hroznů: | Grenache 75% Syrah 20% Mourvèdre 5% |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | Minimálně 12 až 15 měsíců Zrání v nerezových tancích a částečně ve velkých dubových sudech |
| Alkohol: | 14,0 % vol. |
| Alergeny: | obsahuje siřičitany |
| Teplota podávání: | 16-18°C |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Perrin: Architekti nejlepších vín z Châteauneuf-du-Pape.
Rodina Perrinových, majitelé legendárního Château de Beaucastel, patří k absolutní světové špičce. Jejich jméno je synonymem pro hluboké porozumění terroiru jižní Rhôny. Již po generace razí cestu organického a biodynamického zemědělství, čímž do svých vín otiskují čistotu a sílu tamější kamenité půdy a horkého středomořského klimatu.
Jejich vína, od svěžích a ovocných „Réserve“ až po komplexní a monumentální apelační skvosty, jsou proslulá mistrovským míšením odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre. Vína pod značkou Perrin nejsou jen nápojem, jsou vyjádřením rodinné soudržnosti, inovace a neochvějné úcty k přírodě. Každý doušek nabízí bohatou paletu koření, zralého černého ovoce a nezaměnitelného charakteru jižní Francie.
