Delamotte Blanc de Blancs 0,375 ml Demi - 8+4 zdarma

Kód: AKCE1605D2

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/delamotte-blanc-de-blancs-0-375-ml-demi-8-4-zdarma/

7 432 Kč

Skladem

Champagne brut Blanc de Blancs z domu Delamotte je elegantní cuvée ze 100 % Chardonnay z vinic Grand Cru v Côte des Blancs.. Kvašení probíhá v nerezových tancích a víno zraje minimálně 4–5 let na kalech, což podtrhuje jemné perlení, minerální svěžest a dlouhou dochuť. Nižší dozáž zachovává suchý charakter s jemně zakulaceným závěrem bez pocitu sladkosti a podporuje minerální napětí typické pro Blanc de Blancs. V chuti se objevují tóny citrusů, bílé broskve a doplněná o briošku a lehký toastový nádech. Oceněno předními světovými kritiky James Suckling, Audrey Frick nebo William Kelley.

Elegantní volba pro aperitiv i vytříbené gastronomické párování.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Delamotte Blanc de Blancs – Grand Cru Chardonnay z Côte des Blancs

Champagne Blanc de Blancs brut vzniká tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, přičemž základní víno fermentuje v nerezových tancích pro zachování čistoty aromatiky. Minimálně čtyř až pětileté zrání na kalech přináší krémovou texturu a dlouhou perzistenci. Víno získalo zlato – The Drinks Business, 92 bodů James Suckling, 92 bodů Alison Napjus (Wine Spectator), 92 bodů Audrey Frick (Jeb Dunnuck), 93 bodů Wine Enthusiast, 92 bodů Allen Meadows (Burghound) a 93 bodů William Kelley (Wine Advocate).

Minerální svěžest, citrusy a precizní závěr

Aroma nabízí tóny citronové kůry, zeleného jablka, bílých květů a jemného toastu, chuť je suchá, čistá a dlouhá s výraznou mineralitou. Skvěle doplní ústřice, grilované ryby, ceviche, sushi, kraby i jemné sýry. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Akční nabídka
? Styl Champagne:	Blanc de Blancs
? Ročník:	NV
? Formát láhve:	0,375 l – Poloviční láhev (Demi)
? Obsah cukru:	Brut
Země původu:	Francie
Odrůda hroznů:	100 % Chardonnay
Zrání na kalech:	minimálně 4 - 5 let
Dozáž:	7g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Delamotte – elegance Côte des Blancs od roku 1760

Champagne Delamotte patří mezi nejstarší champagne domy, založené v roce 1760. Dnes sídlí v Le Mesnil-sur-Oger v oblasti Côte des Blancs, která je proslulá pěstováním odrůdy Chardonnay. Dům je úzce spojen s prestižním vinařstvím Salon, se kterým sdílí sklepy i vinařskou filozofii.

Champagne Delamotte vzniká z hroznů Grand Cru vinic v Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger a Cramant. Vína jsou známá svou jemností, svěžestí a minerální elegancí. Sortiment zahrnuje cuvée Blanc de Blancs, Brut, Rosé a ročníkové champagne, která zrají několik let na kalech.