Cyrot-Buthiau - Bourgogne Chardonnay 0,75 l

Detailní popis produktu

Bourgogne Chardonnay – styl a zrání

Cyrot-Buthiau Bourgogne Chardonnay vzniká z hroznů pocházejících z burgundských vinic s jílovito-vápencovým podložím, které vínu dodává svěžest a minerální charakter. Vinifikace probíhá v kombinaci nerezových tanků a dubových sudů, následované zráním na jemných kalech, které přispívá k jemné krémovosti a komplexitě. Výsledkem je harmonické Chardonnay s čistým burgundským profilem.

Burgundsko – chuťový profil a párování

Aromatika nabízí tóny citrusové kůry, zeleného jablka, bílých broskví a akátových květů, doplněné o jemnou briošku a minerální linku. Chuť je svěží, elegantně strukturovaná a harmonická, s živou kyselinou, jemnou texturou a čistou perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, mořské plody, grilované ryby, drůbež i kozí sýry. Podávejte při 10–12 °C.