Champagne Tuesday with Salon, by Champagne House
Kód: 9940Detailní popis produktu
Ochutnejte mýtus. Darujte dárkový poukaz na nejprestižnější řízenou degustaci v Champagne House – večer věnovaný legendě jménem Salon.
Dům Salon je ve světě vína pojmem, který nepotřebuje dlouhé představování. Od svého založení Eugènem-Aimé Salonem na počátku 20. století se drží filozofie absolutní jedinečnosti: jeden dům, jeden terroir (Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger), jedna odrůda (Chardonnay) a jeden ročník. Tento večer v rámci Champagne Tuesday je vzácnou příležitostí dotknout se vrcholu vinařského umění.
Co voucher obsahuje?
-
Exkluzivní degustaci: Vrcholem večera je ochutnávka ročníkového šampaňského Salon (dle aktuální dostupnosti), doplněná o vína sesterského domu Delamotte pro pochopení kontextu terroir.
-
Příběh perfekcionismu: Fascinující historie muže, který vytvořil první Blanc de Blancs na světě, a vysvětlení, proč se Salon vyrábí průměrně jen třikrát za desetiletí.
-
Gurmánské párování: High-end delikatesy navržené tak, aby sekundovaly komplexnosti, síle a nekonečné mineralitě tohoto vzácného vína.
-
Privátní atmosféra: Degustace probíhá v nejužším kruhu pod vedením hlavního sommeliéra Champagne House.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Salon – jedinečnost a dokonalost od roku 1905Dům Champagne Salon byl založen roku 1905 vizionářem Eugènem Aimém Salonem, který si vysnil vytvořit šampaňské výhradně z odrůdy Chardonnay a pouze z jediné vesnice — Le Mesnil-sur-Oger. Salon tak vznikl jako šampaňské pro znalce, a původně bylo určeno výhradně pro jeho přátele a nejbližší kruh. Salon je skutečnou raritou mezi šampaňskými domy. Vyrábí se pouze v nejlepších ročnících — v průběhu celého 20. století jich bylo uvedeno na trh méně než 40. Každé cuvée pochází ze 100 % Chardonnay z Grand Cru vinic Le Mesnil-sur-Oger a zraje v lahvi minimálně 10 let, což mu dodává hloubku, eleganci a mimořádnou komplexnost. Od roku 1989 je Salon součástí skupiny Laurent-Perrier a dnes stojí v čele Didier Depond. Salon sdílí filozofii i výrobní know-how s domem Delamotte, se kterým tvoří harmonické duo spojující tradici a nadčasovou eleganci. Salon je symbolem čistoty, preciznosti a exkluzivity — šampaňské, které vzniká pouze tehdy, když příroda nabídne to nejlepší. |
 |