Barnaut Bouzy

V srdci vesnice Bouzy, klasifikované jako Grand Cru v oblasti Montagne de Reims, naši předkové pěstovali vinnou révu od nepaměti a již století a půl vyrábějí svá šampaňská vína s láskou a hrdostí na dobře odvedenou práci.

Právě zde v roce 1874 vytvořil své šampaňské Edmond Barnaut, průkopník a vizionář.

Byl jedním z prvních vinařů, možná dokonce prvním, kteří věřili, že skvělé víno se může zrodit přímo z terroiru a nést jméno jeho rodiny. 

Od té doby se vystřídalo šest generací, které spojoval stejný požadavek: zachovat identitu Bouzy , tohoto silného a zářivého terroiru, kde kraluje Pinot Noir, aniž by se zanedbávalo Chardonnay, které odhaluje jedinečný charakter.