Valentin Leflaive – VERZY|20|4.0 Extra Brut 0,75 l
Kód: 182040VDetailní popis produktu
„Charakterní Blanc de Noirs z Grand Cru vinic ve Verzy, který zaujme svou energií, minerální přesností a výraznou strukturou Pinot Noir. Díky fermentaci v nerezu i dubových sudech, dlouhému zrání přes 2,5 roku na kalech a čistě ročníkovému charakteru bez použití rezervních vín nabízí šťavnatý projev s tóny červeného ovoce, toastu a jemně slaným, dlouze doznívajícím závěrem.“
OCENĚNÍ: 92 bodů The Champagne Guide (2024), 91 + bodů Yohan Castaing (Wine Advocate)
Párování: Výborně se hodí k pečenému bažantovi, kachnímu prsu s višňovou redukcí, marinovanému lososu nebo lanýžovému rizotu – ideální volba pro slavnostní chvíle, kdy vynikne jeho hluboký charakter, slaná elegance a červeně ovocný závěr s dotekem dřeva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Valentin Leflaive |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Blanc de Noirs |
| ? Ročník: | 2020 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| Odrůdy hroznů: | 100 % Pinot Noir |
| Ročník: | 2020 |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Dozáž: | 4 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích; použité dubové sudy |
| Zrání: | minimálně 2,5 roku |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs
|
 |