Valentin Leflaive – VERZY|20|4.0 - Grand Cru - Blanc de Noir - Extra Brut 0,75 l

Kód: 182040V

Novinka

1 hodnocení

Značka: Valentin Leflaive

2 100 Kč

Skladem

Grand Cru Blanc de Noirs champagne Extra Brut Valentin Leflaive VERZY |20| 4.0 vzniká ze 100 % Pinot Noir z vinic Grand Cru Verzy v oblasti Montagne de Reims. Vinifikace probíhá v nerezových tancích i použitých dubových sudech a víno zraje minimálně 2,5 roku na kalech. Aroma nabízí maliny, červený rybíz, toast a jemné koření, chuť je energická, minerální s dlouhým slaným závěrem. Vysoké hodnocení The Champagne Guide oceňuje energii Pinot Noir z Grand Cru Verzy, červené ovocné tóny a dlouhý minerální závěr.

Doporučujeme milovníkům strukturovaných Blanc de Noirs champagne z Grand Cru vinic, kteří ocení energii Pinot Noir, jemnou minerální slanost a dlouhý komplexní závěr

Detailní informace

Detailní popis produktu

Blanc de Noirs champagne Extra Brut Valentin Leflaive VERZY |20| 4.0 Grand Cru – styl a vinifikace

Valentin Leflaive VERZY |20| 4.0 Extra Brut Grand Cru je terroirové Blanc de Noirs champagne vyrobené ze 100 % Pinot Noir pocházejícího z vinic Grand Cru Verzy v oblasti Montagne de Reims. Vinifikace probíhá kombinací nerezových tanků a použitých dubových sudů, což podporuje rovnováhu mezi čistotou odrůdového projevu a jemnou strukturou. Víno je čistě ročníkové bez použití rezervních vín a následně zraje minimálně 2,5 roku na kalech. Dosáž činí 4 g/l, což vytváří elegantní styl Extra Brut. Champagne získalo uznání mezinárodních kritiků: 92 bodů The Champagne Guide (2024) a 91+ bodů Yohan Castaing – Wine Advocate, kteří oceňují jeho strukturu, energii Pinot Noir a minerální charakter.

Verzy Grand Cru – aromatika a chuťový profil

Vinice Verzy Grand Cru patří mezi významné terroiry oblasti Montagne de Reims, kde Pinot Noir získává výraznou strukturu a hloubku. Aroma nabízí maliny, červený rybíz, jemné toastové tóny a nádech koření. Chuť je šťavnatá, strukturovaná a minerální, s tóny červeného ovoce, lehké slanosti a dlouhého elegantního závěru. Champagne se skvěle hodí k pečenému bažantovi, kachnímu prsu s višňovou redukcí, marinovanému lososu nebo lanýžovému rizotu. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Valentin Leflaive
? Styl Champagne:	Blanc de Noirs
? Ročník:	2020
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
Odrůdy hroznů:	100 % Pinot Noir
Ročník:	2020
Objem:	750 ml
Obsah cukru:	Extra Brut
Dozáž:	4 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích; použité dubové sudy
Zrání:	minimálně 2,5 roku
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,5 % vol.
? Země původu:	Francie
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs

Champagne Valentin Leflaive bylo založeno v roce 2015 a navazuje na vinařskou tradici rodiny Leflaive z Puligny-Montrachet v Burgundsku. Vinařství sídlí v obci Oger v prestižní oblasti Côte des Blancs a zaměřuje se především na výrobu Blanc de Blancs champagne z odrůdy Chardonnay.

Vinice se nacházejí v Grand Cru vesnicích Cramant, Avize a Le Mesnil-sur-Oger, které jsou známé svou křídovou půdou a ideálními podmínkami pro Chardonnay. Champagne Valentin Leflaive jsou ceněna pro svou minerální eleganci, svěžest a čistý projev terroiru. Sortiment zahrnuje cuvée CV 18 30, CV 17 50, Blanc de Blancs Avize a Rosé MA 1860.