Valentin Leflaive – MA|18|6.0 Brut Rosé 0,75 l
Kód: 181860Detailní popis produktu
„Valentin Leflaive Rosé MA |18|60 je elegantní Grand Cru růžové šampaňské z 51 % Pinot Noir a 49 % Chardonnay (Ambonnay / Le Mesnil-sur-Oger), s dozáží 6 g/l a více než 3letým zráním na kalech. V chuti jemné perlení, tóny lesního ovoce a minerální dochuť. Skvělé k humrovi, hřebenatkám nebo jemným sýrům.“
OCENĚNÍ: 94 bodů James Suckling, 93 bodů Wine Enthusiast
Ročník: NV
Klasifikace: Grand Cru
Obsah cukru: Brut
Dozáž: 6 g/l
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích
Zrání: min. 3 roky
Zrání po degoržování: -
Základní sklizeň: základ z ročníku 2018, doplněno cca. 18 % rezervních vín (13 % červeného vína z Ambonnay)
Alkohol: 12,5 % vol.
Složení: Obsahuje oxid siřičitý
Země původu: Francie
Párování: Ideální k mořským plodům, grilovanému humrovi, hřebenatkám, rybímu ceviche či jemnému bílému masu se světlou omáčkou. Skvěle doplní také sushi nebo kozí sýr. Vynikne při slavnostních příležitostech, kdy oceníte jeho minerální slanost, delikátní ovocnost a elegantní perlení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Valentin Leflaive |
|---|---|
| 750 ml: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Valentin Leflaive – Burgundská preciznost v srdci Côte des Blancs
Champagne Valentin Leflaive bylo založeno v roce 2015 jako projekt syna burgundského vinaře Oliviera Leflaive, inspirovaný rodinnou tradicí pěstování Chardonnay a Pinot Noir ve vesnici Puligny-Montrachet. Dům sídlí v prestižní oblasti Côte des Blancs, konkrétně v obci Oger, a zaměřuje se na výrobu Blanc de Blancs šampaňských vín s důrazem na terroir a precizní řemeslnou výrobu.
Vinice o rozloze přibližně 9,2 hektaru jsou osázeny odrůdou Chardonnay a nacházejí se v Grand Cru vesnicích jako Cramant, Avize a Le Mesnil-sur-Oger. Vína jsou vyráběna tradičními metodami, včetně ručního sběru hroznů, fermentace v nerezových tancích a zráním na kalech po dobu 34 až 42 měsíců, což jim propůjčuje charakteristickou svěžest a komplexnost.
Mezi hlavní cuvée patří CV 18 30, CV 17 50, Blanc de Blancs Avize 1840 a Rosé MA 1860, která jsou ceněná pro svou vyváženost, minerálnost a transparentnost. Každá láhev nese unikátní kód, který odráží původ hroznů, ročník a dávkování, což zajišťuje transparentnost a autenticitu každého vína.