Valentin Leflaive - AVIZE LES ROCHES I 20 I 4.0 - Grand Cru - Blanc de Blancs -Extra Brut 0,75 l
Kód: 1820401ADetailní popis produktu
Blanc de Blancs Extra Brut Avize – styl a zrání
Valentin Leflaive AVIZE LES ROCHES I 20 I 4.0 Grand Cru je terroirové cuvée ze 100 % Chardonnay, pocházející z parcely Les Roches v obci Avize, která patří mezi nejrespektovanější polohy pro tuto odrůdu. Označení I 20 odkazuje na základní ročník, zatímco 4.0 značí konkrétní edici. Vinifikace probíhá v kombinaci nerezových tanků a částečně dubových sudů, což přináší rovnováhu mezi čistotou a strukturou. Víno následně zraje minimálně 30–36 měsíců na kalech. Dozáž cca 4 g/l odpovídá stylu Extra Brut.
Avize Grand Cru – aromatika a chuťový profil
Aroma se otevírá tóny citrusové kůry, limetky, bílých květů a jemné briošky, doplněnými o výraznou křídovou mineralitu typickou pro Avize. Chuť je precizní, suchá a napjatá, s tóny citrusů, zeleného jablka a minerální slanosti, zakončená dlouhým, čistým a energickým závěrem. Perlení je jemné, živé a velmi elegantní. Champagne se ideálně hodí k ústřicím, sashimi, mušlím Saint-Jacques nebo jemným rybám. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Valentin Leflaive |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Blanc de Blancs |
| ? Ročník: | 2020 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l – Standardní láhev |
| Odrůdy hroznů: | 100 % Chardonnay |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Dozáž: | 4g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích a dubových sudech |
| Zrání: | 30 -36 měsíců |
| Alkohol: | 12% |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Valentin Leflaive – burgundská preciznost v Côte des Blancs
|
 |