Tsarine - Vintage 2019 - Premier Cru - Brut 0,75 l

Kód: 9913-2019

Novinka

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/tsarine-vintage-2019-premier-cru-brut-0-75l/

1 699 Kč

Skladem

Ročníkové champagne Brut Tsarine Vintage 2019 Premier Cru vzniká ze směsi Chardonnay (48 %), Pinot Noir (27 %) a Meunier (25 %) z vinic Trépail, Bisseuil, Écueil a Ambonnay. Vinifikace probíhá v nerezových tancích s podílem 30–50 % rezervních vín, částečně zrajících v dubových sudech. Víno zraje minimálně 2 roky na kalech. Aroma nabízí pečené ovoce, citrusovou kůru a máslové pečivo, chuť je plná, harmonická s dlouhým minerálním závěrem. Zlatá medaile The Drinks Business 2025 – potvrzuje vyváženost, komplexitu a harmonický charakter tohoto ročníkového champagne.

Doporučujeme milovníkům ročníkových champagne z Premier Cru vinic, kteří ocení vyváženost, komplexitu a harmonický projev vhodný pro gastronomii i slavnostní příležitosti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ročníkové champagne Brut Tsarine Vintage 2019 Premier Cru – styl a zrání

Tsarine Vintage 2019 Premier Cru Brut je ročníkové champagne vytvořené z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay, Pinot Noir a Meunier pocházejících z vinic Premier Cru (Trépail, Bisseuil, Écueil, Ambonnay). Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý projev odrůd a terroiru. Významnou roli hraje také 30–50 % rezervních vín, z nichž část zraje v dřevěných sudech, což dodává cuvée větší hloubku a komplexitu. Champagne následně zraje minimálně 2 roky na kalech a po degoržování ještě minimálně 3 měsíce. Dosáž činí přibližně 4 g/l, což vytváří vyvážený styl Brut s nižší dozáží. Ročník 2019 přinesl dobré vyzrání hroznů a zachování svěžesti, což se odráží v harmonii a koncentraci aromatiky. Víno získalo zlatou medaili The Drinks Business 2025, která potvrzuje jeho kvalitu a vyvážený charakter.

Premier Cru vinice – aromatika a chuťový profil

Vinice Premier Cru (Trépail, Bisseuil, Écueil, Ambonnay) poskytují ideální podmínky pro vyvážený projev Chardonnay i Pinot Noir. Aroma nabízí pečené jablko, meruňku, citrusovou kůru a jemné tóny briošky a máslového pečiva. Chuť je plnější, strukturovaná a harmonická, s tóny zralého ovoce, jemné minerality a dlouhého elegantního závěru. Champagne se skvěle hodí k lososu se zázvorem, drůbeži, jemným krémovým pokrmům nebo ovocným dezertům, například meruňkovému koláči. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Tsarine
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	2019
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
Odrůdy hroznů:	48 % Chardonnay, 27 % Pinot Noir, 25 % Meunier Oblast: Chardonnay – Trépail, Bisseuil, Pinot Noir – Ecueil, Ambonn
Ročník:	2019
Objem:	750 ml
Dozáž:	4 g/l
Vinifikace:	Zrání v nerezových tancích
Rezervní vína:	30-50 % rezervních vín částečně zrajících v dřevěných sudech.
Zrání:	Minimálně 2 roky
Zrání po degoržování:	minimálně 3 měsíce
Alkohol:	12,0 % vol.
Země původu:	Francie
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Tsarine – elegantní styl inspirovaný carskou tradicí

Champagne Tsarine vzniklo v roce 1996 jako pocta ruské carské šlechtě, která patřila mezi nejvýznamnější milovníky champagne. Značka je součástí historického domu Chanoine Frères, založeného v roce 1730 v Reims, jednoho z nejstarších producentů Champagne.

Champagne Tsarine vzniká z tradičních odrůd Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay, které vytvářejí harmonický a svěží styl. Sortiment zahrnuje cuvée Brut, Rosé, Extra Brut a Blanc de Blancs, ceněná pro svou eleganci, jemné perlení a vyvážený charakter.