de Venoge – Princes Blanc de Blancs 1,5 l Magnum
Kód: 14011MDetailní popis produktu
„de Venoge Princes Blanc de Blancs Brut NV (100 % Chardonnay z vinic Grand Cru a Premier Cru včetně Le Mesnil-sur-Oger, Trépail a Vertus; cca 30 % réserve; dozáž ~6 g/l, zrání min. 5 let) — nabízí elegantní, svěží a minerální profil s tóny citrusové kůry, bílých květů, mandlí a jemného pečiva. V chuti je precizní, krémový a živý, s čistým, dlouhým závěrem a výraznou mineralitou typickou pro terroir Côte des Blancs.
OCENĚNÍ: 92 bodů – James Suckling, 91 bodů – Robert Parker & Wine Spectator, 93 bodů – Decanter – Hachette 2 hvězdy – nejlepší NV cuvée de Venoge dosud, 93 bodů – Falstaff (2022)
Ročník: NV
Klasifikace: Grand Cru a Premier Cru
Obsah cukru: Brut
Dozáž: 6 g/l
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích
Zrání: min. 5 let
Zrání po degoržování: -
Základní sklizeň: NV, 30 % rezervních vín
Alkohol: 12,0 % vol.
Složení: Obsahuje oxid siřičitý
Země původu: Francie
Párování: Skvěle doplní čerstvé ústřice, lososové tartary, jemné rybí pokrmy či krémové bílé sýry– ideální volba pro gurmánské chvíle.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | de Venoge |
|---|---|
| 1500 ml: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa s historií od roku 1837
Dům De Venoge byl založen v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge, původem ze švýcarského kantonu Vaud. V roce 1838 uvedl na trh první ilustrovanou etiketu v historii champagne, čímž zahájil revoluci v marketingu tohoto nápoje. Symbol domu, Cordon Bleu, odkazuje na řeku Venoge ve Švýcarsku a na Řád svatého Ducha, nejprestižnější rytířský řád francouzské monarchie.
V roce 1858 byla vytvořena Cuvée des Princes na počest princů z Oranžska. Dům De Venoge se stal známým nejen v Evropě, ale i v zámoří, zejména v USA, kde se stal symbolem aristokracie a elegance.
V roce 2015 se dům přestěhoval do Hôtel de Venoge na Avenue de Champagne v Épernay, historické budovy z konce 19. století, která nyní slouží jako sídlo společnosti. Tato budova je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO a je příkladem noblesního stylu konce století.
Vína de Venoge jsou vyráběna s důrazem na kvalitu: používají se pouze hrozny z prvního lisu, nízký dosáž a dlouhé zrání na kalech. Dům vlastní jednu z největších vinoték champagne s téměř 20 000 lahvemi archivních ročníků, což svědčí o jeho závazku k tradici a kvalitě.