Pannier – Vintage 2018 - Brut 1,5 l
Kód: 150818MDetailní popis produktu
Pannier Vintage 2018 Magnum – ročníkové champagne s pětiletým zráním
Champagne brut 2018 v lahvi 1,5 l vyjadřuje charakter ročníku díky vyváženému podílu Chardonnay (45 %) pro minerální svěžest, Pinot Noir (35 %) pro strukturu a Pinot Meunier (20 %) pro ovocnou plnost. Minimálně pětileté zrání na kalech přináší krémovější texturu, jemné bubliny a dlouhou perzistenci. Hodnocení 90 bodů Decanter potvrzuje kvalitu a harmonii.
Minerální svěžest, citrusy a dlouhý elegantní závěr
Aroma nabízí tóny citrusové kůry, žlutého peckového ovoce a lehkého toastového nádechu, chuť je suchá, precizní a vyvážená s dlouhou dochutí. Skvěle doplní ústřice Gillardeau, lososové sashimi, rizoto s chřestem či vyzrálý Parmigiano Reggiano. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pannier |
|---|---|
| Odrůda hroznů: | 45 % Chardonnay 35 % Pinot Noir 20 % Meunier |
| Ročník: | 2018 |
| Objem: | 1500 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 8 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | min. 5 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Pannier – historie a kvalita od roku 1899
Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 Louisem Eugènem Pannierem v Dizy, poblíž Épernay. V roce 1937 se dům přestěhoval do Château-Thierry v údolí řeky Marne, kde objevil středověké kamenné sklepy z 12. století, které dnes slouží k zrání jeho vín. V roce 1974 se dům stal vlajkovou lodí vinařské kooperativy COVAMA, což mu umožnilo přístup k těm nejlepším hroznům z celého regionu.
Vinice Pannier se nacházejí v prestižních oblastech Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. Dům se specializuje na odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které pečlivě kombinuje pro dosažení vyvážených a elegantních cuvée. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice jako L'Ode au Meunier.