Pannier – Vintage 2015 - Brut 1,5l
Kód: 151415M2Detailní popis produktu
Pannier Vintage 2015 Magnum – ročníkové champagne s pětiletým zráním
Champagne brut 2015 v lahvi 1,5 l vzniká z tradičního blendu Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, který vyjadřuje charakter ročníku. Minimálně pětileté zrání na kalech přináší krémovější texturu, jemné perlení a delší perzistenci, přičemž magnum formát zvýrazňuje vyváženost a eleganci.
Minerální svěžest, citrusy a dlouhý závěr
Aroma nabízí tóny citrusů, žlutého peckového ovoce a lehký toastový nádech, chuť je suchá, precizní a harmonická s dlouhou dochutí. Skvěle doplní ústřice Gillardeau, lososové sashimi, rizoto s chřestem či vyzrálý sýr Parmigiano Reggiano. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pannier |
|---|---|
| Odrůdy hroznů: | 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Meunier |
| Ročník: | 2015 |
| Objem: | 1500 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 0–6 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | min. 5 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Pannier – historie a kvalita od roku 1899
Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 Louisem Eugènem Pannierem v Dizy, poblíž Épernay. V roce 1937 se dům přestěhoval do Château-Thierry v údolí řeky Marne, kde objevil středověké kamenné sklepy z 12. století, které dnes slouží k zrání jeho vín. V roce 1974 se dům stal vlajkovou lodí vinařské kooperativy COVAMA, což mu umožnilo přístup k těm nejlepším hroznům z celého regionu.
Vinice Pannier se nacházejí v prestižních oblastech Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. Dům se specializuje na odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které pečlivě kombinuje pro dosažení vyvážených a elegantních cuvée. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice jako L'Ode au Meunier.