Pannier – Rubis Velours - Brut 0,75 l

Kód: 1507

Neohodnoceno

Značka: Pannier

https://www.champagne-house.cz/pannier-rubis-velours-brut-0-75-l/

2 179 Kč

Skladem

Originální dárková krabice Pannier ?

Brut rosé Pannier Rubis Velours je výrazné cuvée z Pinot Noir a Pinot Meunier v rámci Champagne AOC, NM, vznikající metodou macerace s podílem tichého červeného vína. Zrání na kalech minimálně 5 let podtrhuje jeho strukturu a harmonii. Styl je suchý, plný a kořenitý, s tóny lesního ovoce a náznakem jemného toastu. Oceněno na London Wine Competition, Decanter a Gault & Millau.

Ideální pro jídla s výrazným charakterem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pannier Rubis Velours Brut – rosé z macerace s intenzivním profilem

Champagne brut rosé vzniká z odrůd Pinot Noir (55 %) a Pinot Meunier (45 %), které dávají vínu hlubokou rubínovou barvu a sametovou plnost. Metoda macerace zvýrazňuje ovocnou intenzitu a kořenitý tón, zatímco delší zrání na kalech přináší komplexitu a dlouhý závěr. Víno získalo 91 bodů (stříbrná medaile) London Wine Competition 2025, 92 bodů Decanter a 92 bodů Gault & Millau.

Lesní ovoce, kořenitost a dlouhá dochuť

Aroma nabízí tóny malin, ostružin a višní doplněné lehkým kořením, chuť je suchá, strukturovaná a vyvážená s jemnou minerální stopou. Skvěle doplní grilované steaky, magret z kachny s lanýžovým pyré či pikantní asijské pokrmy. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Champagne
? Styl Champagne:	Rosé
? Ročník:	Bez ročníku
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
Odrůda hroznů:	55 % Pinot Noir, 45 % Meunier
Ročník:	NV
Objem:	750 ml
Obsah cukru:	Brut
Dozáž:	6–12 g/l
Vinifikace:	Rosé de Saignée (macerační metoda)
Zrání:	min. 5 let
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,0 % vol.
Země původu:	Francie
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Pannier – tradice od roku 1899

Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 a dnes sídlí v historických sklepích v Château-Thierry v oblasti Vallée de la Marne. Vinařství využívá rozsáhlé podzemní sklepy ze středověku, které poskytují ideální podmínky pro dlouhé zrání champagne.

Champagne Pannier vzniká z hroznů z prestižních oblastí Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. V cuvée se kombinují odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které dávají vínům vyvážený charakter, jemné perlení a elegantní ovocný projev. Mezi známá cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice L’Ode au Meunier.