Pannier – Rubis Velours 0,75 l

„Pannier Rubis Velours je charismatické a výrazné rosé champagne, které vzniká metodou macerace a zaujme svou hlubokou rubínovou barvou, intenzivní vůní lesního ovoce a elegantní strukturou. Spojení Pinot Noir a Meunieru s dotekem tichého červeného vína dodává cuvée sametovou hloubku, plnost a kořeněný charakter. Dlouhé zrání ve sklepích přináší harmonii, komplexnost a dlouhý, vyvážený závěr, díky čemuž se skvěle hodí k pokrmům s charakterem – od grilovaného masa až po vyzrálé sýry.“

OCENĚNÍ: 91 BODŮ (stříbrná medaile) na London Wine Competition 2025, 92 bodů – Decanter, 92 bodů od Gault & Millau (výběr 2020, BSA)

Ročník: NV

Klasifikace: Champagne AOC, NM

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 6–12 g/l

Vinifikace: Rosé de Saignée (macerační metoda)

Zrání: min. 5 let

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: -

Alkohol: 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Pannier Rubis Velours s intenzivní rubínovou barvou a výraznou ovocnou strukturou je ideální doplňkem ke grilovaným steakům, magret z kachny s truflovým pyré či pikantním asijským pokrmům.