Pannier – Extra Brut Exact Magnum 1,5 l
Kód: 1509MSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Pannier Extra Brut Exact Magnum – minerální champagne s minimálně 36měsíčním zráním
Champagne extra brut v lahvi 1,5 l vychází z tradičního blendu s podílem rezervních vín, který zajišťuje konzistentní styl. Nízká dozáž zvýrazňuje čistotu, svěžest a mineralitu, zatímco minimálně tříleté zrání na kalech přináší jemnou krémovost a strukturu. Víno získalo Gold – The Global Masters 2021, Platinum & Trophy – Best of Show – Japan Wine Challenge 2024, dále ocenění z London Wine Competition, IWC, IWSC, The Champagne Masters a Le Guide Hachette.
Suchý, svěží a elegantní pro gastronomii
Aroma nabízí citrusovou kůru, zelené jablko a jemný toastový tón, chuť je suchá, živá a minerálně čistá s dlouhou dochutí. Skvěle doplní ústřice, humra, krevety, ryby na másle, lehké saláty i sýry s jemnou krémovostí, například Comté. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pannier |
|---|---|
| Odrůdy hroznů: | 40 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 30 % Meunier; navíc 30 % rezervních vín |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 1500 ml |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Dozáž: | 0–6 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | min. 3 roky |
| Zrání po degoržování: | Obvykle 3–6 měsíců |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Pannier – historie a kvalita od roku 1899
Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 Louisem Eugènem Pannierem v Dizy, poblíž Épernay. V roce 1937 se dům přestěhoval do Château-Thierry v údolí řeky Marne, kde objevil středověké kamenné sklepy z 12. století, které dnes slouží k zrání jeho vín. V roce 1974 se dům stal vlajkovou lodí vinařské kooperativy COVAMA, což mu umožnilo přístup k těm nejlepším hroznům z celého regionu.
Vinice Pannier se nacházejí v prestižních oblastech Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. Dům se specializuje na odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které pečlivě kombinuje pro dosažení vyvážených a elegantních cuvée. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice jako L'Ode au Meunier.