Pannier – Égérie 2012 - Extra Brut 0,75 l

Kód: 151112

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/pannier-egerie-2012-extra-brut-0-75-l/

2 910 Kč

Skladem

Ročníkové champagne Extra Brut Pannier Égérie 2012 představuje prestižní cuvée založené na harmonii Chardonnay a Pinot Noir. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a víno zraje minimálně 8 let v historických sklepích, což přináší komplexitu a jemné perlení. Aroma nabízí citrusy, žluté peckové ovoce a briošku, chuť je elegantní, minerální s dlouhým precizním závěrem. Prestige cuvée Égérie je ceněno pro svou komplexitu, dlouhé zrání a precizní Extra Brut styl, který zdůrazňuje čistotu a eleganci vína.

Doporučujeme milovníkům vyzrálých ročníkových champagne, kteří ocení komplexitu, jemné perlení a dlouhý minerální závěr.

Detailní informace

Pannier – L’Ode au Meunier – Venteuil - Extra Brut 0,75 l

Skladem

1 630 Kč

Champagne extra brut L’Ode au Meunier – Venteuil od Pannier je terroirové jedoodrůdové cuvée ze 100 % Meunier z jediného cru Venteuil v oblasti Vallée de la Marne. Částečná...

Kód: 1513

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Ročníkové champagne Extra Brut Pannier Égérie 2012 – styl a zrání

Pannier Égérie 2012 Extra Brut je prestižní ročníkové champagne vytvořené z kombinace Chardonnay a Pinot Noir, které tvoří základ jeho struktury a elegance. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý projev odrůd. Víno následně zraje minimálně 8 let v historických sklepích, což mu dodává hloubku, komplexitu a jemnou krémovou texturu. Dosáž v rozmezí 0–6 g/l podtrhuje jeho precizní Extra Brut styl s důrazem na mineralitu a vyváženost.

Charakter ročníku 2012 – aromatika a chuťový profil champagne

Ročník 2012 patří mezi vyvážené a strukturované roky, které dávají vínům eleganci i potenciál zrání. Aroma nabízí citronovou kůru, zralou broskev, meruňku a jemné tóny briošky vzniklé dlouhým zráním na kalech. Chuť je komplexní, krémová a minerální, s tóny žlutého ovoce, citrusů a dlouhého, čistého závěru. Champagne se skvěle hodí k ústřicím, carpacciu ze Saint-Jacques, pečeným rybám, langoustinám nebo telecímu s lanýžovým pyré. Podávejte při 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Pannier
? Země původu:	Francie
Odrůdy hroznů:	57 % Chardonnay a 43 % Pinot Noir
Ročník:	2012
Objem:	750 ml
Obsah cukru:	Extra Brut
Dozáž:	0–6 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	min. 8 let v historických sklepích
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,0 % vol.
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Pannier – tradice od roku 1899

Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 a dnes sídlí v historických sklepích v Château-Thierry v oblasti Vallée de la Marne. Vinařství využívá rozsáhlé podzemní sklepy ze středověku, které poskytují ideální podmínky pro dlouhé zrání champagne.

Champagne Pannier vzniká z hroznů z prestižních oblastí Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. V cuvée se kombinují odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které dávají vínům vyvážený charakter, jemné perlení a elegantní ovocný projev. Mezi známá cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice L’Ode au Meunier.