Pannier – Brut Selection Magnum 1,5 l
Kód: 1505MSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Pannier Brut Sélection Magnum – klasické champagne s delším vývojem
Champagne brut v magnum lahvi vychází z tradičního blendu Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, které jsou vinifikovány samostatně pro zachování čistoty projevu. Minimálně tříleté zrání na kalech přináší komplexitu, krémovější texturu a harmonický suchý charakter, který je ve větším formátu ještě stabilnější a vyváženější. Hodnocení 91 bodů Wine Spectator podtrhuje jeho kvalitu a styl.
Elegantní suché champagne pro slavnostní tabuli
Aromatika nabízí tóny hrušek, jablek, citrusové kůry a lehkého toastu, chuť je suchá, strukturovaná a dlouhá s jemnou minerální dochutí. Skvěle doplní mořské plody, lososa, jemné drůbeží maso i sýry s bílou kůrkou. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pannier |
|---|---|
| Odrůda hroznů: | 40 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 30 % Meunier |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 1500 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 6–8 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | min. 3 roky |
| Zrání po degoržování: | Obvykle 3–6 měsíců |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Pannier – historie a kvalita od roku 1899
Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 Louisem Eugènem Pannierem v Dizy, poblíž Épernay. V roce 1937 se dům přestěhoval do Château-Thierry v údolí řeky Marne, kde objevil středověké kamenné sklepy z 12. století, které dnes slouží k zrání jeho vín. V roce 1974 se dům stal vlajkovou lodí vinařské kooperativy COVAMA, což mu umožnilo přístup k těm nejlepším hroznům z celého regionu.
Vinice Pannier se nacházejí v prestižních oblastech Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. Dům se specializuje na odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které pečlivě kombinuje pro dosažení vyvážených a elegantních cuvée. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice jako L'Ode au Meunier.