Pannier – Brut Selection 1,5 l Magnum

Kód: 1505M

1 hodnocení

Značka: Pannier

https://www.champagne-house.cz/pannier-brut-selection-1-5-l-magnum/

https://www.champagne-house.cz/pannier-brut-selection-magnum-1-5-l/

2 251 Kč

Skladem

Originální dárková krabice Pannier ?

Champagne Brut Sélection Magnum – Pannier – je klasické cuvée z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier z oblasti Montagne de Reims. Vinifikace probíhá odděleně podle odrůd v nerezových tancích a víno zraje minimálně 36 měsíců na kalech, což rozvíjí jemnou mousse a krémovou strukturu. Formát magnum (1,5 l) podporuje pomalejší zrání a ještě jemnější integraci perlení. Aroma nabízí žluté jablko, hrušku Williams a citronovou kůru, doplněné jemnými tóny mandlí, briošky a akátového květu. Chuť je suchá, harmonická a minerální, s tóny zralé hrušky, limetkové kůry a lehké křídové slanosti, které přecházejí do dlouhého elegantního závěru. Víno získalo 91 bodů Wine Spectator.

Ideální volba pro slavnostní přípitek, gastronomii i větší oslavy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pannier Brut Sélection Magnum – klasické champagne s delším vývojem

Pannier Brut Sélection Magnum vzniká z tradičního blendu Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, které jsou vinifikovány odděleně, aby se zachovala čistota aromatiky jednotlivých odrůd. Chardonnay přináší svěžest a mineralitu, Pinot Noir dodává strukturu a hloubku, zatímco Pinot Meunier přispívá ovocnou kulatostí. Víno zraje minimálně 36 měsíců na kalech, což rozvíjí jemnou krémovou texturu a komplexní aromatiku. Formát magnum (1,5 l) navíc umožňuje pomalejší vývoj vína a ještě vyváženější integraci perlení. Champagne získalo 91 bodů Wine Spectator, což potvrzuje jeho kvalitu a spolehlivý styl.

Hruška Williams, citrusová kůra a jemná mineralita

Aromatika nabízí hrušku Williams, žluté jablko, citronovou kůru a bílé květy, doplněné jemným tónem briošky, mandlí a lehkého toastu. Chuť je suchá, precizní a harmonická, s tóny zralé hrušky, limetky a jemné křídové mineralitě, které přecházejí do dlouhého svěžího závěru s lehce slaným dozvukem. Champagne se výborně hodí k ústřicím, grilovaným krevetám, lososovi, jemné drůbeži nebo sýrům s bílou kůrkou, například Brie či Chaource. Doporučená teplota podávání je 8–10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Champagne
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	Bez ročníku
? Formát láhve:	1,5 l – Magnum
Producent:	Pannier
Země původu:	Francie
Odrůda hroznů:	40 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 30 % Meunier
Ročník:	NV
Objem:	1500 ml
Obsah cukru:	Brut
Dozáž:	6–8 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	min. 3 roky
Zrání po degoržování:	Obvykle 3–6 měsíců
Alkohol:	12,0 % vol.
Obsahuje oxid siřičitý:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Pannier – tradice od roku 1899

Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 a dnes sídlí v historických sklepích v Château-Thierry v oblasti Vallée de la Marne. Vinařství využívá rozsáhlé podzemní sklepy ze středověku, které poskytují ideální podmínky pro dlouhé zrání champagne.

Champagne Pannier vzniká z hroznů z prestižních oblastí Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. V cuvée se kombinují odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které dávají vínům vyvážený charakter, jemné perlení a elegantní ovocný projev. Mezi známá cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice L’Ode au Meunier.