Pannier – Blanc de Blancs - Brut 0,75 l
Kód: 1501Detailní popis produktu
Pannier Blanc de Blancs – champagne brut z odrůdy Chardonnay
Champagne Blanc de Blancs brut od domu Pannier vychází z tradice precizní práce s odrůdou Chardonnay. Vinifikace a následné zrání na kalech dodávají vínu jemnou strukturu, svěží kyselinu a vyvážený suchý projev. Označení Champagne AOC, NM potvrzuje původ a důraz na kvalitu zpracování.
Suché, svěží champagne s minerální elegancí
V aromatice dominují citrusy, bílé květy a jemné tóny pečiva, chuť je suchá, čistá a harmonická s minerální dochutí. Doporučujeme podávat při 8–10 °C jako aperitiv nebo k mořským plodům, rybám a jemným předkrmům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pannier |
|---|---|
| Odrůdy hroznů: | 100 % Chardonnay |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | obvykle 6–8 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | min. 3 roky |
| Zrání po degoržování: | Obvykle 3–6 měsíců |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Země původu: | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Pannier – historie a kvalita od roku 1899
Champagne Pannier bylo založeno v roce 1899 Louisem Eugènem Pannierem v Dizy, poblíž Épernay. V roce 1937 se dům přestěhoval do Château-Thierry v údolí řeky Marne, kde objevil středověké kamenné sklepy z 12. století, které dnes slouží k zrání jeho vín. V roce 1974 se dům stal vlajkovou lodí vinařské kooperativy COVAMA, což mu umožnilo přístup k těm nejlepším hroznům z celého regionu.
Vinice Pannier se nacházejí v prestižních oblastech Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims a Vallée de la Marne. Dům se specializuje na odrůdy Meunier, Pinot Noir a Chardonnay, které pečlivě kombinuje pro dosažení vyvážených a elegantních cuvée. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Sélection, Rosé Velours a limitované edice jako L'Ode au Meunier.