Olivier Leflaive - Bourgogne Chardonnay 2022 0,75 l

Kód: 500122

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/olivier-leflaive-bourgogne-chardonnay-2022-0-75-l/

819 Kč

Skladem

Suché bílé víno Olivier Leflaive Bourgogne Chardonnay 2022 0,75 l představuje čistý a elegantní výraz burgundského Chardonnay v rukopisu jednoho z respektovaných producentů oblasti. Vinifikace s částečným zráním v dubu a práce na jemných kalech dodává vínu svěží, harmonický a jemně krémový styl, s tóny citrusů, bílých broskví, zeleného jablka a jemné briošky, zakončený minerálním závěrem. Oceňováno pro čistý burgundský projev, svěžest ročníku 2022 a mimořádně atraktivní poměr kvality a ceny.

Doporučujeme pro milovníky burgundského Chardonnay, kteří hledají výjimečný poměr ceny a kvality a autentický vstup do stylu Olivier Leflaive. Skvělé k jídlu, jako reprezentativní dar i pro každodenní burgundský zážitek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bourgogne Chardonnay 2022 – styl a zrání

Olivier Leflaive Bourgogne Chardonnay 2022 spojuje hrozny z vybraných poloh Côte de Beaune a Côte Chalonnaise, které dávají vínu svěžest, mineralitu a harmonii. Vinifikace probíhá v kombinaci nerezových tanků a dubových sudů, se zráním na jemných kalech, což přináší texturu a elegantní komplexitu. Ročník 2022 je ceněn pro čistotu ovoce, energii a vyváženost.

Burgundsko – chuťový profil a párování

Aromatika se rozvíjí do tónů citrusové kůry, zeleného jablka, bílých broskví a akátových květů, doplněných o jemné oříškové a brioškové nuance. Chuť je svěží, precizní a harmonická, s jemnou krémovostí, živou kyselinou a čistou minerální perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, ryby, mořské plody, drůbež i kozí sýry. Podávejte při 10–12 °C

Doplňkové parametry

Kategorie:	Víno
? Styl Vína:	Bílé
? Ročník:	2022
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Obsah cukru:	Suché
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Olivier Leflaive
? Původ hroznů:	Vybrané parcely Côte de Beaune a Côte Chalonnaise
? Odrůdy hroznů:	100 % Chardonnay
Vinifikace:	Fermentace v nerezových tancích a částečně v dubových sudech, malolaktická fermentace, bâtonnage
Zrání:	8–10 měsíců na jemných kalech, částečně v dubu
Obsah alkoholu:	13,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Olivier Leflaive – Burgundsko ve své nejjemnější podobě

Olivier Leflaive je renomovaný burgundský négociant-výrobce se sídlem v Puligny-Montrachet, který kombinuje vlastní vinice s výběrem kvalitních hroznů od více než 100 prověřených pěstitelů v Côte de Beaune, Côte Chalonnaise i Chablis. Portfolio je známé především svými elegantními Chardonnay, doplněnými cílevědomě stylovanými Pinot Noiry a Aligoté.

Vína Olivier Leflaive představují čistotu, minerální jas a jemnou texturu, s vyváženou prací s francouzským dubem a terroir-orientovaným přístupem k vinifikaci. Chardonnay jsou často jemná a dlouhověká, od odrůdových Bourgogne blanc až po prestižní Premier a Grand Cru cuvée.

Dnes dům vlastní zhruba 17 ha vinic a produkuje velké množství vín z různých appellací, přičemž Chardonnay tvoří většinu produkce. Hospodaření se zaměřuje na citlivou a udržitelnou vitikulturu, která maximalizuje výraz terroiru s minimálním zásahem.