Mailly Grand Cru - Millesimé 2000 Extra Brut 1,5 l Magnum

Kód: TR130200M

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/mailly-grand-cru-millesime-2000-extra-brut-1-5-l-magnum/

11 050 Kč

Vyprodáno

Položka byla vyprodána…

Ročníkové champagne Extra Brut 2000 Magnum 1,5 l od Mailly Grand Cru spojuje 75 % Pinot Noir a 25 % Chardonnay z vinic klasifikovaných jako Grand Cru v obci Mailly (Montagne de Reims). Zraje minimálně 10 let na kalech v lahvi, s velmi nízkou dozáží , která podtrhuje precizní suchý styl. Aroma sušených citrusů, briošky a jemných oříškových tónů doplňuje minerální hloubka. Chuť je suchá, hluboká a vyzrálá, s tóny sušených citrusů, kandované citronové kůry a zralého žlutého jablka, doplněná jemnou brioškovou linkou, lehce medovým nádechem a delikátním oříškovým akcentem ze zrání. Oceněno vysokým hodnocením v soutěži Wine Spectator.

Doporučeno výjimečné příležitosti a náročné zákazníky vyhledávající vyzrálé Extra Brut champagne.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Millésimé 2000 Grand Cru Magnum – desetileté zrání a limitovaná série

Mailly Grand Cru Millésimé 2000 Magnum představuje vyzrálé ročníkové cuvée s dominantním Pinot Noir (75 %) a doplňujícím Chardonnay (25 %). Nízká dozáž Extra Brut (2–3 g/l) zachovává čistotu a napětí vína. Minimálně 10leté zrání na kalech v lahvi přináší hloubku, jemnou mousse a harmonii. Vyrobeno bylo pouze 1 798 číslovaných Magnum lahví, což podtrhuje raritní charakter této archivní edice. Hodnocení 93 bodů Wine Spectator, 92 bodů Verema uživatelé.

Mailly Grand Cru – minerální charakter Montagne de Reims

Grand Cru vinice v obci Mailly dávají vínu pevnou kyselinu a výraznou mineralitu. Ve vůni dominují sušené citrusy, lehce medový nádech a jemná brioška ze zrání. Chuť je suchá, plná a komplexní, s tóny zralého ovoce, lehkým oříškovým akcentem a dlouhým minerálním závěrem. Ideální k ústřicím, mušlím, jemným rybám, delikátním předkrmům a vyzrálým sýrům. Podávejte při 10–12 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Mailly Grand Cru
? Styl Champagne:	Cuvée
? Ročník:	2000
? Formát láhve:	1,5 l – Magnum
Odrůdy hroznů:	75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay
Ročník:	2000
Objem:	1500 ml
Obsah cukru:	Extra Brut
Dozáž:	2–3 g/l
Vinifikace:	kvašení v nerezových tancích
Zrání:	minimálně 10 let
Zrání po degoržování:
Alkohol:	12,0 % vol.
? Země původu:	Francie
Obsahuje oxid siřičitý:
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929

Champagne Mailly Grand Cru bylo založeno v roce 1929 v prestižní Grand Cru obci Mailly-Champagne v oblasti Montagne de Reims. Vinařství hospodaří na více než 70 hektarech vinic, kde převládá odrůda Pinot Noir doplněná o Chardonnay, což vínům dodává strukturu, eleganci a dlouhou dochuť.

Champagne Mailly Grand Cru zraje několik let ve sklepích vyhloubených hluboko v křídovém podloží. Vína jsou známá svou vyvážeností, komplexností a schopností zrání. Mezi nejznámější cuvée patří Brut Réserve, Extra Brut Millésimé a prestižní Les Échansons.