Mailly Grand Cru - L'Intemporelle 2019 - Brut 1,5l Magnum
Kód: 131719MDetailní popis produktu
Ročníkové champagne Grand Cru Magnum 2019 – styl a zrání
Mailly Grand Cru L’Intemporelle 2019 Brut Magnum představuje ročníkové cuvée z 100% Grand Cru vinic Mailly-Champagne, kde kombinace Pinot Noir a Chardonnay vytváří harmonii mezi strukturou a elegancí. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý terroirový projev. Víno následně zraje několik let na kalech, přičemž formát Magnum (1,5 l) umožňuje pomalejší a rovnoměrnější zrání, což vede k vyšší komplexitě a jemnější integraci perlení. Dozáž odpovídá stylu Brut.
Mailly Grand Cru Magnum – aroma a chuťový profil
Aroma se rozvíjí do tónů zralých citrusů, hrušek, bílých květů a jemné briošky, doplněných o minerální a lehce mandlové nuance. Chuť je plnější, vrstevnatá a harmonická, s tóny zralého ovoce, jemné krémovosti a minerality, zakončená dlouhým, elegantním závěrem. Díky Magnum formátu působí víno uhlazeněji a komplexněji, s velmi jemným perlením. Champagne se ideálně hodí k humru, drůbeži, jemným rybám nebo krémovým pokrmům. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mailly Grand Cru |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | 2019 |
| ? Formát láhve: | 1,5 l – Magnum |
| Země původu: | Francie |
| ? Odrůdy hroznů: | Pinot Noir, Chardonnay |
| ? Původ hroznů: | Grand Cru |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | cca 6-8 g/l |
| ? Vinifikace: | Fermentace v nerezových tancích |
| Zrání na kalech: | minimálně 4-5 let |
| Alkohol: | 12% |
| Hodnocení: | Komplexnější projev, jemná krémovost a dlouhý, minerálně laděný závěr. |
| Obsahuje oxid siřičitý: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |