Mailly Grand Cru - L'Intemporelle 2019 - Brut 0,75l
Kód: 131719Detailní popis produktu
Ročníkové champagne Grand Cru 2019 – styl a zrání
Mailly Grand Cru L’Intemporelle 2019 Brut je cuvée pocházející výhradně z klasifikovaných Grand Cru vinic Mailly-Champagne, které patří mezi nejrespektovanější polohy producenta. Kombinace Pinot Noir a Chardonnay přináší rovnováhu mezi strukturou, ovocností a elegancí. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý a precizní projev. Víno následně zraje několik let na kalech, což mu dodává komplexitu a jemnou krémovou texturu. Dozáž odpovídá stylu Brut.
Mailly Grand Cru 2019 – aromatika a chuťový profil
Aroma se rozvíjí do tónů citrusové kůry, bílých květů, hrušek a jemného toastu, doplněných o minerální nuance. Chuť je vyvážená, svěží a strukturovaná, s tóny zralého ovoce, citrusů a jemného pečiva, zakončená dlouhým, elegantním a minerálním závěrem. Perlení je jemné, krémové a dobře integrované. Champagne se ideálně hodí k humru, jemným rybám, drůbeži nebo krémovým omáčkám. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mailly Grand Cru |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | 2019 |
| ? Formát láhve: | 0,75 l |
| ? Odrůdy hroznů: | Pinot Noir, Chardonnay |
| ? Původ hroznů: | Grand Cru |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | cca 6-8 g/l |
| ? Vinifikace: | Fermentace v nerezových tancích |
| Zrání na kalech: | minimálně 4-5 let |
| Alkohol: | 12% |
| Obsahuje oxid siřičitý: | |
| Hodnocení: | Grand Cru cuvée s důrazem na rovnováhu, čistotu a dlouhou minerální dochuť. |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Mailly Grand Cru – tradice z Montagne de Reims od roku 1929
|
 |