Mailly Grand Cru - L´Intemporelle 2002 0,75 l

Detailní popis produktu

„Výjimečné Grand Cru cuvée z legendárního ročníku 2002, které propojuje noblesu Pinot Noir s elegancí Chardonnay. Díky dlouhému zrání v historických křídových sklepích rozvíjí jemné perlení, čistou mineralitu a ušlechtilou hloubku chuti. Limitovaná edice v elegantní číslované lahvi podtrhuje prestiž a nadčasovost tohoto výjimečného ročníkového champagne.“ 

OCENĚNÍ: 96 bodů Gault & Millau (2018)

 Ročník: 2002

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 6–7 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích

Zrání: min. 6–7 let

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: 2002

Alkohol: 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Skvěle ladí s křehkými bílými rybami, mořskými plody, mušlemi Saint-Jacques, sushi, ale i s jemnými sýry či lehkými telecími úpravami. Ideální jako sofistikovaný aperitiv pro výjimečné chvíle.