de Venoge – Grand Vin des Princes – Blanc de Blancs 2014 0,75 l
Kód: 1412141Detailní popis produktu
„de Venoge Grand Vin des Princes Blanc de Blancs 2014 (100 % Chardonnay z terroirů Le Mesnil‑sur‑Oger, Trépail a Vertus; dozáž 6 g/l, zrání min. 7 let) nabízí elegantní a minerální projev s tóny citrusové kůry, mandlí, bílých květů a jemného toastového doteku. Je svěží, precizní a strukturovaný, s dlouhým, čistým závěrem a výraznou mineralitou typickou pro Côte des Blancs.“
OCENĚNÍ: 91 bodů – Wine Spectator, až 96 bodů – James Suckling
Ročník: 2014 - exkluzivní cuvée, vyráběné až v mimořádných ročnících jako součást řady Princes
Klasifikace: Grand Cru a Premier Cru
Obsah cukru: Brut
Dozáž: 6 g/l
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích
Zrání: min. 7 let
Zrání po degoržování: -
Základní sklizeň: 2014
Alkohol: 12,0 % vol.
Složení: Obsahuje oxid siřičitý
Země původu: Francie
Párování: Skvělá volba k ústřicím, humrovému koláči, carpacciu z mušlí nebo ke sýrovým talířům s bílými měkkými sýry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | de Venoge |
|---|---|
| 750 ml: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa s historií od roku 1837
Dům De Venoge byl založen v roce 1837 Henri-Marcem de Venoge, původem ze švýcarského kantonu Vaud. V roce 1838 uvedl na trh první ilustrovanou etiketu v historii champagne, čímž zahájil revoluci v marketingu tohoto nápoje. Symbol domu, Cordon Bleu, odkazuje na řeku Venoge ve Švýcarsku a na Řád svatého Ducha, nejprestižnější rytířský řád francouzské monarchie.
V roce 1858 byla vytvořena Cuvée des Princes na počest princů z Oranžska. Dům De Venoge se stal známým nejen v Evropě, ale i v zámoří, zejména v USA, kde se stal symbolem aristokracie a elegance.
V roce 2015 se dům přestěhoval do Hôtel de Venoge na Avenue de Champagne v Épernay, historické budovy z konce 19. století, která nyní slouží jako sídlo společnosti. Tato budova je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO a je příkladem noblesního stylu konce století.
Vína de Venoge jsou vyráběna s důrazem na kvalitu: používají se pouze hrozny z prvního lisu, nízký dosáž a dlouhé zrání na kalech. Dům vlastní jednu z největších vinoték champagne s téměř 20 000 lahvemi archivních ročníků, což svědčí o jeho závazku k tradici a kvalitě.