Fernand Engel - Riesling Grand Cru Praelatenberg 2020

Kód: 402020

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/fernand-engel-riesling-grand-cru-praelatenberg-2020/

679 Kč

Skladem

Suché bílé víno Fernand Engel Riesling Grand Cru Praelatenberg 2020 0,75 l představuje terroirový Grand Cru Riesling s důrazem na mineralitu a precizní strukturu. Dům Fernand Engel zde pracuje s čistotou odrůdy a zráním na kalech. Styl je suchý, napjatý a elegantní, s tóny citrusové kůry, limetky, bílých broskví a květin, zakončený dlouhým minerálním závěrem. Ročník 2020 nabízí energii, přesnost a archivační potenciál. Ideální pro znalce a gastronomii.

Doporučujeme pro milovníky velkých suchých Rieslingů, kteří hledají Grand Cru terroir, mineralitu a dlouhověkost. Skvělá volba pro fine dining, sběratele i reprezentativní dar.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Riesling Grand Cru Praelatenberg 2020 – terroir a zrání

Fernand Engel Praelatenberg 2020 pochází z prestižní vinice Grand Cru Praelatenberg, kde Riesling získává mimořádnou mineralitu a energii. Zrání na jemných kalech podporuje komplexitu a strukturu, zatímco ročník 2020 přináší čistotu ovoce, přesnost kyseliny a dlouhou perzistenci. Výsledkem je suché, precizní a terroirově výrazné víno.

Alsasko Grand Cru – chuťový profil a párování

Aroma nabízí tóny citrusové kůry, limetky, bílých broskví a květin, doplněné o jemnou minerální a lehce petrolejovou linku. Chuť je napjatá, suchá a precizně strukturovaná, s živou kyselinou, minerální energií a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí ústřice, mořské plody, ryby, asijskou kuchyni i kozí sýry. Podávejte při 9–11 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Domaine Fernand Engel
? Styl Vína:	Bílé
? Ročník:	2020
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Obsah cukru:	Suché
? Země původu:	Francie
Výrobce/značka:	Domaine Fernand Engel
? Odrůdy hroznů:	100 % Riesling
? Vinifikace:	Šetrné lisování, fermentace v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou
Zrání:	Zrání na jemných kalech pro zvýraznění struktury a komplexity
Alkohol:	13,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany
Původ hroznů:	Praelatenberg Grand Cru

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.