Fernand Engel - Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2019

Kód: 1700

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/fernand-engel-pinot-gris-grand-cru-gloeckelberg-2019/

619 Kč

Skladem

Suché bílé víno Fernand Engel Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2019 0,75 l představuje terroirový Grand Cru Pinot Gris s hloubkou a noblesou velkých alsaských vín. Dům Fernand Engel zde ukazuje precizní práci s terroirem a zráním na kalech. Styl je strukturovaný, komplexní a elegantně plný, s tóny zralých hrušek, mirabelek, sušených meruněk a jemného koření, zakončený dlouhým minerálním závěrem. Ročník 2019 nabízí harmonii zralosti, energie a velkého potenciálu. Grand Cru Gloeckelberg patří k seriózním terroirovým vínům Alsaska a Pinot Gris zde získává mimořádnou hloubku i gastronomický potenciál.

Doporučujeme pro milovníky velkých alsaských vín a Grand Cru terroirů, kteří hledají komplexní Pinot Gris s archivačním i gastronomickým potenciálem. Skvělá volba pro fine dining, reprezentativní dar i sběratele.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2019 – terroir a zrání

Fernand Engel Gloeckelberg 2019 pochází z prestižní polohy Grand Cru Gloeckelberg, kde Pinot Gris získává mimořádnou koncentraci, mineralitu a finesu. Zrání na jemných kalech podporuje texturu a hloubku, zatímco ročník 2019 přináší krásnou rovnováhu zralého ovoce, energie a terroirové preciznosti. Výsledkem je seriózní Grand Cru víno s klasickým alsaským charakterem.

Alsasko Grand Cru – chuťový profil a párování

Aromatika nabízí tóny zralých hrušek, mirabelek, sušených meruněk a bílých květů, doplněné o medové, jemně kouřové a kořenité nuance. Chuť je vrstevnatá, plná a precizně strukturovaná, s minerální energií, jemnou texturou a dlouhou perzistencí.Skvěle doprovodí foie gras, humra, telecí, drůbež, asijskou gastronomii i vyzrálé sýry. Podávejte při 10–12 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Domaine Fernand Engel
? Styl Vína:	Bílé
? Ročník:	2019
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Obsah cukru:	Suché
? Země původu:	Francie
? Výrobce/značka:	Domaine Fernand Engel
Odrůdy hroznů:	Pinot Gris
Vinifikace:	Šetrné lisování, fermentace s kontrolovanou teplotou, tradiční vinifikace s důrazem na terroir
Zrání:	Zrání na jemných kalech pro větší komplexitu a texturu
Obsah alkoholu:	13,5 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.