Fernand Engel - Pinot Gris Clos des Angnes 2019

Kód: 402219

Neohodnoceno

https://www.champagne-house.cz/fernand-engel-pinot-gris-clos-des-angnes-2019/

529 Kč

Skladem

Suché bílé víno F. Engel Pinot Gris Clos des Anges 2019 0,75 l představuje terroirový Pinot Gris z Alsaska v precizním podání domu Fernand Engel. Vinifikace s prací na jemných kalech podtrhuje strukturovaný, harmonický a elegantně plný styl, s tóny zralých hrušek, mirabelek, sušených meruněk a jemného koření, zakončený dlouhým minerálním závěrem. Ročník 2019 nabízí krásnou hloubku i rovnováhu. Oceňováno pro terroirový charakter, texturu a klasický alsaský projev Pinot Gris

Doporučujeme pro milovníky terroirových alsaských vín, kteří hledají komplexní Pinot Gris s gastronomickým potenciálem. Skvělá volba k fine dining, reprezentativní dar i objevování velkých vín Alsaska.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pinot Gris Clos des Anges 2019 – styl a zrání

F. Engel Clos des Anges 2019 ukazuje Pinot Gris v seriózním, terroirovém pojetí s důrazem na čistotu odrůdy a strukturu. Zrání na jemných kalech dodává vínu texturu a hloubku, zatímco ročník 2019 přináší harmonii zralosti a svěžesti. Výsledkem je suché, vrstevnaté a precizně vystavěné bílé víno s typickým alsaským charakterem.

Alsasko – chuťový profil a párování

Aromatika nabízí tóny zralých hrušek, mirabelek, sušených meruněk a bílých květů, doplněné o medové, kořenité a jemně kouřové nuance. Chuť je plná, harmonická a elegantně strukturovaná, s jemnou texturou, mineralitou a dlouhou perzistencí. Skvěle doprovodí foie gras, telecí, drůbež, asijskou kuchyni, pečené ryby i vyzrálé sýry. Podávejte při 10–12 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Domaine Fernand Engel
? Styl Vína:	Bílé
? Ročník:	2019
? Formát láhve:	0,75 l – Standardní láhev
? Obsah cukru:	Suché
? Země původu:	Francie
? Výrobce/značka:	Domaine Fernand Engel
? Odrůdy hroznů:	Pinot Gris
Zrání:	Zrání na jemných kalech pro větší texturu a komplexitu
Vinifikace:	Šetrné lisování, fermentace v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou
Alkohol:	13,0 % vol.
Alergeny:	obsahuje siřičitany

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.