Dom.P. Naigeon - Bourgogne Haut Cotes de Nuits Petit Vignes 2018 0,75 l
Kód: 400518Detailní popis produktu
Dom.P. Naigein - Bourgogne Haut Cotes de Nuits Petit Vignes 2018
|
Odrůdy hroznů: |
|
Pinot noir 100% |
|
Dozáž: 1,2 g/l |
|
Vinifikace: kvašení v nerezových tancích |
|
Zrání: Minimálně 2 roky |
|
Objem: 750 ml |
|
Alkohol: 14.2 % vol. |
|
Párování: asijská jídla, aperitiv, pikantní jídla, mořské plody, sushi, ústřice |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Pierre Naigeon: Čistota, hloubka a nekonečná paleta terroirů.
Domaine Pierre Naigeon je rodinné vinařství s kořeny sahajícími do roku 1890, které dnes pod vedením vizionářského Pierra Naigeona patří k nejzajímavějším domům v Gevrey-Chambertin. Pierre je zastáncem naturálního přístupu bez kompromisů – ve vinicích nepoužívá herbicidy, hrozny sbírá výhradně ručně a vína lahvuje bez čiření a filtrace. Tím zachovává jejich divokou energii a komplexnost.
Vinařství se specializuje na neuvěřitelnou šíři apelací – od regionálních pokladů až po prestižní Grand Cru a 1er Cru. Každá láhev od Pierra Naigeona je unikátním studiem konkrétní parcely. Jeho vína jsou proslulá svou koncentrací, hedvábnými tříslovinami a schopností vyprávět příběh konkrétního ročníku a půdy. Je to povinná zastávka pro každého, kdo chce pochopit, proč je burgundský Pinot Noir považován za krále všech vín.