Diebolt Vallois
Champagne Diebolt-Vallois – rodinná tradice z Cramantu
Dům Diebolt-Vallois sídlí v srdci Côte des Blancs ve vesnici Cramant, která je známá svou ideální polohou pro pěstování odrůdy Chardonnay. Rodina Diebolt zde žije od konce 19. století a rodina Vallois pěstuje víno v sousední vesnici Cuis již od 15. století. Dnes dům vede Jacques Diebolt společně s dětmi Arnaudem a Isabelle, kteří se stále více podílejí na řízení vinařství .
Vinice o rozloze 11 hektarů jsou výhradně osázeny odrůdou Chardonnay a nacházejí se v Grand Cru vesnicích Cramant, Chouilly a Premier Cru vesnici Cuis. Vína jsou vyráběna tradičními metodami, s důrazem na kvalitu a respekt k přírodě.
Mezi nejprestižnější vína domu patří Fleur de Passion, vyrobené pouze v nejlepších ročnících a zrající v dřevěných sudech. Dalšími významnými cuvée jsou Blanc de Blancs Prestige, Vintage Blanc de Blancs a Tradition, která je směsí odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier .
Řazení produktů
Výpis produktů
Blanc de Blancs z domu Diebolt-Vallois je čistá a minerální interpretace Chardonnay z oblasti Côte des Blancs v rámci Champagne AOC. Nízká dozáž podtrhuje jeho suchý, precizní...
Blanc de Blancs Diebolt-Vallois je čistou expresí Chardonnay z oblasti Côte des Blancs v rámci Champagne AOC. Zraje minimálně 30 měsíců na kalech a formát magnum podporuje...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Brut 2006 – Diebolt-Vallois – je tvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic v Cramant a Mesnil-sur-Oger v Côte des Blancs. Vinifikace probíhá...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Brut 2007 – Diebolt-Vallois – je tvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic Côte des Blancs. Díky vinifikaci v nerezových tancích a minimálně...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Extra Brut 2015 od Diebolt-Vallois je vytvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic Côte des Blancs. Dlouhé zrání na kalech přibližně šest let...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Extra Brut 2018 – Diebolt-Vallois – je vytvořeno ze 100 % Chardonnay z obcí Cuis a Chouilly v Côte des Blancs. Dlouhé zrání na kalech...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Extra Brut 2018 – Diebolt-Vallois Magnum – je vytvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic Cuis a Chouilly v Côte des Blancs. Minimálně 60 měsíců...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Brut 2004 – Diebolt-Vallois Millésimé Collection – je archivní 100 % Chardonnay z vinic Côte des Blancs. Vinifikace probíhá v nerezových...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Brut 2005 – Diebolt-Vallois Fleur de Passion – je vytvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic Cramant Grand Cru v Côte des Blancs. Vinifikace...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Brut 2005 – Diebolt-Vallois Fleur de Passion Magnum – je vytvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic Cramant Grand Cru v Côte des Blancs....
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Brut 2006 – Diebolt-Vallois Fleur de Passion – je vytvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic Cramant Grand Cru v Côte des Blancs. Vinifikace...
Ročníkové Blanc de Blancs champagne Brut 2006 – Diebolt-Vallois Fleur de Passion Magnum – je vytvořeno ze 100 % Chardonnay z vinic Cramant Grand Cru v Côte des Blancs....