Delamotte - Brut 0,375 l Demi
Kód: 1601DDetailní popis produktu
Delamotte Brut Demi – klasické champagne z Côte des Blancs
Champagne Brut od domu Delamotte je založeno na vysokém podílu Chardonnay (cca 60 %) z oblasti Côte des Blancs, doplněném o Pinot Noir (cca 35 %) a Pinot Meunier (cca 5 %). Každá odrůda je vinifikována samostatně, aby byla zachována čistota aromatiky a precizní styl typický pro tento historický champagne dům. Následuje druhotné kvašení v lahvi a minimálně tříleté zrání na kalech, které vínu propůjčuje jemnou mousse, krémovou strukturu a harmonickou komplexitu. Hodnoceno 94 bodů Robert Parker, 94 bodů Wine Spectator, 94 bodů James Suckling, 93 bodů Falstaff, titul „Vin remarquable“ – Guide Hachette des Vins.
Citrusová svěžest, brioška a minerální elegance
Aroma nabízí citronovou kůru, bílé květy, zralé jablko a jemný nádech briošky, doplněné o minerální stopu typickou pro křídové podloží Côte des Blancs. Chuť je suchá, svěží a precizní, s vyváženou kyselinou a elegantní dlouhou dochutí. Champagne se skvěle hodí k ústřicím, krabímu masu, hovězímu tataráku, sushi nebo vyzrálým sýrům typu Parmigiano Reggiano. Díky formátu 0,375 l (demi) je ideální pro romantický aperitiv nebo menší slavnostní příležitost. Doporučená teplota podávání je 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delamotte |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Formát láhve: | 0,375 l – Poloviční láhev (Demi) |
| Producent: | Delamotte |
| ? Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | 60 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 5 % Meunier |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 375 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 7 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 3 roky |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Obsahuje oxid siřičitý: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Delamotte – elegance Côte des Blancs od roku 1760
|
 |