Delamotte - Brut 0,75 l

Detailní popis produktu

Elegantní champagne s převahou Chardonnay z Côte des Blancs, doplněné o Pinot Noir a Meunier. Jemná perlivost, svěží mineralita a vyváženost jsou výsledkem tradiční metody druhotného kvašení a delšího zrání na kalech.

OCENĚNÍ: 94 bodů – Robert Parker, 94 bodů Wine Spectator, 94 bodů James Suckling, 93 bodů Falstaff, 92 bodů Gault&Millau, „Vin remarquable“ v Guide Hachette des Vins 2023

Ročník: NV

Klasifikace: Grand Cru

Obsah cukru: Brut

Dozáž: 7 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích

Zrání: minimálně 3 roky

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: -

Alkohol: 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Vhodné k ústřicím, krabímu masu, tataráku z hovězího masa, parmazánu, ris de veau nebo tartaru z hovězího masa s ústřicí Tarbouriech.