Delamotte - Blanc de Blancs 0,75 l
Kód: 1605Detailní popis produktu
„Elegantní“ champagnee vyrobené výhradně z Chardonnay z Grand Cru vinic v Côte des Blancs. Jemná perlivost, minerální svěžest a bohatá dochut’ jsou výsledkem tradiční metody druhotného kvašení a více než pětiletého zrání na kalech.
OCENĚNÍ: ZLATO – The Drinks Business, 92 bodů – James Suckling, 92 bodů Alison Napjus, Wine Spectator, 92 bodů Audrey Frick, Jeb Dunnuck, 93 bodů Wine Enthusiast, 92 bodů Allen Meadows, Burghound, 93 bodů William Kelley, Wine Advocate
Párování: Ideální k ústřicím, grilovaným rybám, ceviche, sushi, krabům nebo jemným sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delamotte |
|---|---|
| Odrůdy hroznů: | 100 % Chardonnay |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 750 ml |
| Obsah cukru: | Brut |
| Dozáž: | 7 g/l |
| Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 4–5 let |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| ? Země původu: | Francie |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Delamotte – historie a elegance od roku 1760
Dům Champagne Delamotte byl založen v roce 1760 François Delamottem v Reims, což z něj činí jeden z nejstarších champagne domů na světě. Po několika generacích rodinné tradice byla značka v roce 1927 přesunuta do Le Mesnil-sur-Oger, srdce Côte des Blancs, oblasti známé svou ideální polohou pro pěstování odrůdy Chardonnay.
V současnosti je dům součástí skupiny Laurent-Perrier a od roku 1997 je řízen Didierem Depondem, který zároveň vede i prestižní dům Salon, s nímž Delamotte sdílí filozofii a výrobní procesy.
Vína Delamotte jsou známá svou jemností, svěžestí a dlouhověkostí. Vyrábějí se výhradně z hroznů Grand Cru vinic v Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger a Cramant. Dům se specializuje na cuvée Blanc de Blancs, Brut, Rosé a Vintage, která jsou ceněná pro svou čistotu a eleganci.