Degustace champagne domu Claude Cazals
Kód: 1300Detailní popis produktu
Každou degustaci věnujeme jednomu nebo více šampaňským domům či ročníkům, abyste měli možnost skutečně poznat jejich charakter. Nejde nám o zahlcení desítkami etiket – ale o hloubku, autenticitu a detail.
Těšit se můžete na pečlivě vybranou sérii vzorků, doplněnou o delikatesy, které podtrhnou jejich výjimečnost. Atmosféra je uvolněná, přesto elegantní – přesně taková, jakou si svět Champagne zaslouží.
Provedeme vás příběhy vinařů, přiblížíme vám tradice jednotlivých domů a ukážeme rozdíly mezi ročníky. Každá degustace je jiná – jedinečný zážitek, na kterém se champagne stává nejen nápojem, ale i zážitkem.
Přijďte objevovat, ochutnávat a vybrat si svého favorita.
*fotografie je pouze inspirativní
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Claude Cazals – rodinná tradice od roku 1897
Dům Claude Cazals byl založen v roce 1897 Ernestem Cazalsem, původem z jižní Francie, který se usadil v Le Mesnil-sur-Oger. Dnes je veden jeho vnučkou Delphine Cazals, která pokračuje v rodinné tradici a pečuje o vinice o celkové rozloze 9 hektarů, všechny v Grand Cru a Premier Cru vesnicích: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus a Villeneuve-Renneville-Chevigny. Všechny vinice jsou osázeny odrůdou Chardonnay, což zaručuje jemnost, mineralitu a dlouhověkost vín.
Jedním z unikátů domu je Clos Cazals, ohraničený vinicemi o rozloze 3,7 hektaru, který byl založen v 50. letech 20. století. Tento uzavřený prostor vytváří specifické mikroklima, které přispívá k výjimečné kvalitě hroznů a následně i vín.
Vína Claude Cazals jsou vyráběna s minimálním použitím chemických prostředků a jsou známá svou elegancí, čistotou a schopností dlouhého zrání. Dům produkuje omezené množství, přibližně 5 500 lahví ročně, což zaručuje vysokou kvalitu a exkluzivitu každé láhve.