de Venoge – Princes Brut 3rd Edition 1,5 l Magnum

Detailní popis produktu

„de Venoge Princes Brut 3rd Edition (41 % Pinot Noir, 31 % Meunier, 28 % Chardonnay; dozáž cca 5 g/l, zrání minimálně 3 roky) je elegantní a svěží šampaňské s jemným perlením. Ve vůni i chuti najdete tóny citrusů, pečených jablek, bílých květů a lehké máslové sušenky. Působí vyváženě, má čistý styl a příjemně dlouhý, minerální závěr.“ 

OCENĚNÍ: 95 bodů – James Suckling

Ročník: NV

Klasifikace: Grand Cru a Premier Cru

Obsah cukru: Extra Brut

Dozáž: 5 g/l

Vinifikace: kvašení v nerezových tancích, minimálně 35 % rezervních vín

Zrání: min. 3 roky

Zrání po degoržování: -

Základní sklizeň: NV, základní směs roku 2020 (49 %), doplněná o minimálně 35 % vín z rezervních ročníků 2016–2019

Alkohol: 12,0 % vol.

Složení: Obsahuje oxid siřičitý

Země původu: Francie

Párování: Skvěle doplní carpaccio z červeného tuňáka, mušle Saint-Jacques na víně, telecí bavorskou s jemným lanýžovým aroma nebo světlé ovocné dezerty.