de Venoge - Princes - 1st Edition- Extra Brut 1,5 l Magnum
Kód: 14015MDetailní popis produktu
Champagne Extra Brut Magnum – styl a zrání
de Venoge Princes 1st Edition Extra Brut Magnum (1,5 l) představuje první edici ikonické řady Princes, inspirované historickým stylem domu. Cuvée kombinuje Chardonnay, Pinot Noir a Meunier, které společně vytvářejí rovnováhu mezi svěžestí, strukturou a elegancí. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby byl zachován čistý aromatický projev. Víno následně zraje minimálně 3 roky na kalech, což přispívá k jeho jemné textuře. Dozáž cca 5 g/l odpovídá stylu Extra Brut a zvýrazňuje přesnost a suchý charakter vína. Magnum formát podporuje harmoničtější vývoj, jemnější perlení a lepší integraci chutí, což umocňuje celkovou eleganci projevu. Cuvée získalo 92 bodů Falstaff (2023).
Princes 1st Edition – aromatika a chuťový profil
Aroma se otevírá tóny bílého ovoce, pečených jablek, květin a jemné briošky, doplněnými o citrusovou svěžest. Chuť je suchá, svěží a vyvážená, s tóny citrusové kůry, bílého ovoce a minerálního závěru. Perlení je jemné, vytrvalé a dobře integrované. Champagne se skvěle hodí k carpacciu z bílé ryby, mušlím na víně, pečenému kuřeti nebo lehkým dezertům z bílého ovoce. Podávejte při 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | de Venoge |
|---|---|
| ? Styl Champagne: | Cuvée |
| ? Ročník: | Bez ročníku |
| ? Formát láhve: | 1,5 l – Magnum |
| ? Země původu: | Francie |
| Odrůdy hroznů: | 34 % Meunier, 33 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay |
| Ročník: | NV |
| Objem: | 1500 ml |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Dozáž: | 5 g/l |
| ? Vinifikace: | kvašení v nerezových tancích |
| Zrání: | minimálně 3 roky |
| Zrání po degoržování: | |
| Alkohol: | 12,0 % vol. |
| Obsahuje oxid siřičitý: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne De Venoge – noblesa z Épernay od roku 1837
|
 |